Воробей, проблема в том, что и то, и то верно. И что они просто остались, и что они оставались какой-то период времени и, возможно, в настоящий момент тоже там. Неужели никто не скажет, как лучше?:(
От приготовления свиной рульки остался бульон (рульку варили долго и упорно и даже пиво тёмное вливали - это вам для представления о том КАКОЙ там по итогу получился бульон).
Ну я и говорю мужу: го рамен замутим, не пропадать же добру.