Между прочим, на Вики какая-то фигня про титулы учтивости написана. Сын графа не может быть виконтом просто так — невозможно быть просто виконтом в вакууме, надо быть виконтом чего-то. Вот если семье помимо графского принадлежит какой-то виконтский титул (что встречается сплошь и рядом), то тогда да, сыночка может попользоваться.