Мне кажется, тут и помощи со-орга не надо, со всем может справиться один человек. На Микроскопе дело осложнялось тем, что редактор присылала мне каждую работу, и мы рассматривали их вместе, но это сложности больше для редактора, а в остальном все просто)
От приготовления свиной рульки остался бульон (рульку варили долго и упорно и даже пиво тёмное вливали - это вам для представления о том КАКОЙ там по итогу получился бульон).
Ну я и говорю мужу: го рамен замутим, не пропадать же добру.