Суеславие как оно есть, к реальному церковному взгляду на крещение почти никакого отношения.

Но в идеале если крестный один, то он реально должен быть одного пола с ребенком. Не из каких-то религиозных соображений (хотя это устоявшаяся приходская практика), а из чистого здравого смысла: примерно потому же, почему "мальчику нужен отец". Крестный, если он реально понимает, во что ввязался, и выполняет свои обязанности, а не "родителей уважает" и "социальные связи поддерживает" - это самый близкий ребенку взрослый человек, не являющийся при этом родителем. Тот, к кому можно обратиться за разговором или советом в случае чего. И рано или поздно возникнут такие темы, для которых тождество пола будет важным.