Noncraft
Глупое и суеверное табу - это дебилизм с крайний/последний.
А "не есть с ножа" и "передавать рукоятью вперёд" - это вообще-то выстраданное правило.

Кстати, ни то, ни другое, не табу, а, скорее, правило хорошего тона. В человека, жрущего с ножа, тыкать пальцами не будут. А ребёнку скажут: "вот не делай, как этот дядя".