Arianne Martell
> я не ебу, откуда оно и как его правильно пить. Но мы эту срань с сахаром поджигали

Вообще есть несколько способов, в зависимости от сорта. Со жжёным сахаром — изначально для смеси абсент/лауданум, глушить опийную горечь. Из нынешних те же King of Spirits и Xenta без сахара пить невозможно, но по большей части это понты.

Нормальные мягкие абсенты (минимум аниса, на классической полыни вместо вытяжки полынного корня) лучше всего пить "по-хэмингуэевски": в стопку/бокал абсента на палец, затем вливать аккуратно тонкой струйкой холодную воду до соотношения примерно 1:2 — 1:3. Визуально ориентироваться на "сворачивание" эфирных масел, пока основной объём смеси не помутнеет полностью и не начнёт опалесцировать.