ivanna343, японский в этом плане легче, там слоговая азбука, а в современном - ещё и дохрена заимствований.
Так что "Кофе" пишем азбукой, kappu (cup) - азбукой, иероглифами "ичи" (единица) и "хосии" (хочу).

А вообще понимаю. До сих пор когда открываю японский текст, на несколько секунд впадаю в глухой ступор. Притом, что прочитать и понять уже могу!