Ну, у нас в конторе каждый день рождения заказывают. Регулярно наблюдаю. Большинство, как вы не видит, но они просто не ели нормальных деревенских пирогов. Сравнить не с чем.

Само тесто у них отличное. Там где пропеклось - вопросов нет. Но что-то не то все же с процессом.