![]() |
14 августа 2020
|
Эмили Джейн
Вы много знаете городских животновордов и ветеринаров, специализирующихся на скотине? Много. Если упростить некоторые детали - сотни. Шапочно, конечно.Это единственный жизнеспособный вариант, и за исключением всякой там экзотики типа страусов или эксклюзивного мяса для дорогих ресторанов - мясное и молочное животноводство и птицеводство это уже не малый бизнес (*) в принципе. --- * Малый бизнес - это когда хозяин-начальник работает лично, без делегирования полномочий и формализации бизнес-процессов. От пяти до двадцати работающих, всё такое. Если переводить на американских транспортников (видел недавно статью по психологии ведения бизнеса и фазовых переходов при масштабировании) - это фирмы, владеющие от 2 до 6 траков. |