П_Пашкевич, Толкин реконструировал пракельтский вариант этого теонима, как *noudont-. Вероятно, в континентальных кельтских языках произношение оставалось близким к реконструированному, отсюда латинизация, а в Британию эту форму уже потом завезли. Если это VII век, то наверное уже поздновато, она должна была выйти из употребления.

Про Сулис поищу.