Объяснить почему Гермиона сделала это - достаточно просто. Мы видим это в каноне. Гермиона гиперответственна. На всякий случай - это не положительное качество. Вигиланы, вершашие правосудие вместо полиции, или там матери, не позволяющие свои детям шагу ступить без разрешения - это тоже гиперответственность. Это неуместное взятие на себя роли принимающего решения. То есть, понятно, что Гермиона типа из добрых побуждений. Я уверяю, вигиланы юго-восточной Азии, убивающие заподозренного наркоторговца вместо передачи его полиции - тоже действуют из добрых побуждений, как им кажется. Гермиона не случайно в каноне становится Министром - такое качество как раз для этой должности. Можно увидеть также, что именно Гермиона выбирает места для совместной аппарации, когда они скитаются по буреломам в седьмой книге. Если она что-то решила, то ее не остановить и не переубедить. Шапки эльфов, значки организации по борьбе за их права. Она даже заранее решила кто из ее друзей чем в этой организации займется еще даже не спросив их. Гермиона решает за окружающих что им делать, и это весьма характерное для нее качество. Возможно даже - определяющее. Куда более определяющее, чем верность, на мой вкус.