Гречка, морковь, лук (репчатый, много, ибо люблю), курятина или индюшатина.
На сковородке под крышкой (ещё чего, с духовкой заморачиваться).
В случае необходимости вода доливается, гречка её хорошо впитывает.
Тушить минут 30, потом оставить ещё минут на 10.
#детство #едаблоги
Когда мама была маленькой, она очень плохо ела, от всего отказывалась, и бабушка постоянно мучилась в попытках впихнуть в нее хоть что-то. И однажды она ее "прокляла": "Чтоб у тебя родилась дочь, и она ела так, как ты!"
Но родилась я, которая с детства ела все подряд. Суп, каша - круто, молоко с пенкой - пойдет, куриная кожа - дайте две, вареный лук - а? что? его кто-то не любит? Хочется вкусненького - можно конфету съесть или стащить вареную свеклу, которую мама для винегрета подготовила, одинаково вкусно же. Мама где-то вычитала, что для улучшения зрения ребенку нужно давать ряску, смешанную с медом? Ну, странный вкус, но употреблять можно...
Проклятие не сработало 😁