november_november
Отлично запекается терпуг. Просто выпотрошить, убрать голову, посолить, поперчить, чуть смазать маслом для защитного слоя. И в духовку на гриль минут на 20-25. Он очень вкусный.
Камбала тоже хорошо.
Красная рыба счас стоит космических денег, беру редко.