Может шарахнуться в сторону, уронить то, что в руках, непроизвольно сказать то, что в обычном состоянии себе не позволяет. Могут коленки подкоситься или "душа в пятки уйти" - я не знаю, как это объясняет медицина, но после того, как на меня однажды гавкнули из-за угла, в ступнях ощутимо так долбануло.