november_november
Как минимум, поговорить с начальством на эту тему нужно. Если я правильно вас понял, возможным вариантом может быть выкуп "неправильных" товаров – так вы теряете те же три тысячи (стоимость товара), но не получаете взыскания и получаете (ненужные вам, но обладающие объективной ценностью) масло и джинсы.

Я приличную часть своей жизни проработал в малом бизнесе (правда, по финансовой части, а не чисто торговой), прежде чем заняться образованием и наукой. Тоже не от хорошей жизни, нужно было на кусок хлеба (ну, иногда даже с маслом) заработать. Так что очень хорошо вас понимаю. Когда ушёл оттуда, тоже думал "ни ногой больше в эту сферу". Хотя никаких проблем с многозадачностью у меня никогда не было. Так что искренне вам сочувствую!