Подсластитель опасен тем, что дает разбаланс между сигналом рецепторов "сахар съеден, нужны ферменты и есть на чем работать мозгу" и реальной его нехваткой в пище. А дальше уже весь спектр последствий - от язвы желудка до проблем с мышлением.
А они у девушки точно есть - за год не найти себе жениха и не выйти замуж, это странно.