не люблю, когда что-то подделывает что-то в еде. например, колбаса для веганов из орехов и другой растительной бурды по образу и подобию брауншвейгской, мясо из сои, похожее на резинки со вкусом резинки со специями. все это какой-то отврат и зловещая долина.
в общем, я быстрее откушу от жаренного целиком кузнечика, чем от стейка из мух. пусть подберут какую-то новую подходящую форму для еды из насекомых, чтобы в голове не было больно от диссонанса между котлетками из свинины и котлетками из комаров, в том случае, если в детстве мы это не ели
Мясо из насекомых — это не подделка, в отличие от сои, а вполне себе мясо. Хотя вполне логично его маркировать, чтобы не путать с другим. Маркируют же свинину, говядину и прочее, а не продают какое-нибудь усреднённое «мясо».
А вообще хитин плохо переваривается и у половины населения может вызвать осложнения вплоть до панкреатита.
По той же причине им лучше не есть грибы, которые тоже хитин.
Короче, малосъедобная это штука.
Он вполне нормально отделяется в процессе заготовки примерно так же, как шелуха от зерна в процессе создания мучных изделий.
Здравствуй, родной Фанфикополис! Блудная дочь вернулась) Я как младшая мисс, путешествовала по реалу, и соскучилась по дому. Хотя я заходила с телефона в блог просто как гость, у меня не получилось прицепить в телефоне свой профиль, он только на компе. Начинаю делиться новостями. Начнем с котов. Они здоровы оба, Драко вылечили, но теперь мы с мамой обращаемся к ним со словами «дорогие наши коты». Потому что пришлось перевести их на дорогой корм, но что делать, это важно. И, кстати, они снова со мной! Правда, всего лишь до конца месяца, мама уехала к родственникам, и коты со мной. Не хочу их возвращать, но придется – маме без них одной будет совсем плохо, а я как-то справляюсь.
Про младшую мисс. Она с выставкой в Орле, куда потом, я не знаю. Но вроде как в конце декабря она заканчивает свою выставочную деятельность и переезжает к бойфренду в Дмитровград, будет там работать в дитейлинге. Ей это нравится, я за нее рада, что у нее все хорошо. Скучаю, конечно, с апреля ее не видела, и в этом году вряд ли увижу. Но, возможно, весной к ней поеду.
Про работу. Я ее освоила за два полных месяца, и мне все нравится. Очень интересно. 12-часовая смена пролетает незаметно. Вроде нет у меня тяжелых дел, но не тяжелых полно. Постоянно. То печь, то подменить кассира на кассе, а то и там подольше посидеть, если кассира нет – и такое бывает. А еще поменять ценники, разложить товар, вовремя убрать просрочку с хлебных полок, разобрать пришедшую выпечку и распихать по двум холодильникам, побегать по залу, предлагая оранжевые карточки – за них премия полагается, и я, кажется, чемпион магазина по их количеству. Умею включать обаяние и убеждать людей, видимо. Ненавижу понедельники. Как Бренда, не помню фамилию, которая расстреляла полшколы, объясняя это ненавистью к этому дню недели. Я стрелять не собираюсь, но по понедельникам инвентаризация пекарни, и это мое самое не любимое занятие на работе. Но хорошо, что мои смены не на каждый понедельник выпадают.
Про вес расскажу чуть позже – готовы фото с моей фотосессии, когда я договорюсь о помощи с их выкладкой в комменты, будет другой пост. Сегодня или на днях, обещаю! И да, всех люблю!