Три рубля
Не обязательно давать новые воспоминания. Достаточно что-то внушить, и пациент сам достраивает реальность из того, что есть. Возможно, это сравнимо со сном. Пока не проснулся, окружение кажется убедительным.

И, опять же, Гермиона уже хорошо знакома с Конфундусом, чары входят в программу. И есть другие разновидности и их модификации. Конкретно ни допах, ни в интервью не указано, что и как она использовала. Поэтому авторам раздолье, ограничений на фантазию нет)