Не считаю это АУ. Иначе можно сказать, что все фанфики (кроме совсем-совсем рельсовых) что-то меняют, и значит - все фанфики должны идти с АУ.
Имхо, АУ - это изменение мира. Не сюжета, а мира. Например, все драконы, которых должны победить участники турнира, превращаются в драконодевочек. Или, на турнир вообще ни с того ни с сего прибывает ещё десять школ - это АУ.
Конечно, как и везде в гуманитарной отрасли с границами туго. Потому что, например, понять относится ли к АУ случай, когда из-за Гарри от каждой школы назначают по два конкурента - сложно.
В целом, я сужу примерно так: если это вписывается в хедканон, то не АУ. Если не вписывается - АУ.