кукурузник
Ну на Севере паршивый климат, и земледелие там скудное. Скорее всего северяне при Таргариенах действительно покупали зерно в Речных Землях и Просторе, но это совершенно не значит что они не способны выжить сами. Тыщи лет до Завоевания выживали же (возможно тоже не без помощи торговли конечно). Скорее всего просто лорды станут забирать у крестьян больше зерна чтобы создавать запасы на долгие зимы, лишние крестьяне помрут и всё придёт в своё тысячелетнее стабильное положение.

Да и торговлю кто отменит то – это ж средневековье, порядка никакого, даже если в южных портах северных купцов будут прогонять, так южные купцы будут на Север плавать – кто ж им помешает то. Да и в Эссосе тоже скорее всего можно еду закупать.