Она делает это для Невилла по двум причинам:
1) Он попадает к этому моменту в число любимчиков
2) Она не хочет видеть его на трансфигурации

Плюс, консультации по выбору предмета это тот самый обязательный набор обязанностей декана, на которые сложнее забить, чем на проверку психологического благополучия и успешности социализации учеников.