Знает их составитель, и то не факт.

Вот ради интереса загуглил.
Советское издание, 1980 – "для детей старше 11 лет"
Издательство "АСТ+", 2023 – 12+
Издательство "Азбука", 2023 – 16+.

Как видите, даже солидные издательства не могут определиться с возрастным ограничением для признанной классики, переиздаваемой многотысячными тиражами. А вы требуете точных формулировок от сайта с фанфиками, правила которого написаны явно не профессиональным юристом-литературоведом.

Переслушиваю сейчас "Повесть о Ходже Насреддине". В советское время выпускалась издательством "Детская литература". Современные российские издания имеют возрастное ограничение 12+, но некоторые издательства ставят 16+. В книге описываются такие милые вещи как избиения, отрубание голов, сто ударов плетью, продажа женщин в сексуальное рабство и прочие традиционно-ценностные прелести общественного бытия средневековой Средней Азии. Что, повторюсь, никак не мешало выпускать книгу с рейтингом PG-13, если брать используемую на фанфиксе систему рейтингов.