1 стакан теплой воды, 1/чайной ложки соли, 2 яйца, горка муки.
Насыпаем горку муки, делаем в ней кратер, туда выливаем воду с растворенной солью и яйца, замешиваем тесто. Муку можно добавлять, сколько возьмет тесто. Оно должно быть достаточно эластичным и одновременно твердым.
Я никогда не могла вымесить до конца (руки слабые), отчего тесто рвалось при варке.
#едаблоги