Сказала бы я, что Лукину попались какие-то неправильные литературоведы, но… литературоведы тоже всякие бывают.
Задумалась… С одной стороны, есть много произведений, которые я считаю качественной литературой и даже Великой Литературой — в том числе вещи, которые нравятся мне лично (далеко не все из них). Но я как-то никогда не пыталась оценивать их с точки зрения наличия или отсутствия фантастики.
Например, я очень люблю Гофмана. Сплошная фантастика и классика в одном флаконе. Но люблю-то я его не за это. «Франкенштейн», повести Одоевского, «Странная история доктора Джекила и мистера Хайда», Уэллс… А куда отнести Кафку? И как отделить фантастику от, например, притчи? «Мастер и Маргарита», Итало Кальвино, весь «магический реализм», особенно Борхес (очень люблю Борхеса). «Игра в бисер» — тоже в некотором смысле фантастика, как и всевозможные антиутопии. А сколько еще всяких переходных вариантов, где фантастическое допущение становится сюжетообразующим элементом — вроде «Шагреневой кожи» или «Портрета Дориана Грея»! Уж не говоря про постмодернистов. Половина произведений Кадзуо Исигуро — это разные формы фантастики. Но Исигуро мне нравится весь — и те романы, где фантастика есть, и те, где ее нет. Он вообще очень разноплановый автор.
Это в принципе бессмысленное противопоставление — пытаться отделить фантастику от не-фантастики. Она даже не жанр в строгом смысле слова, а просто один из способов изображения, который может присутствовать внутри любого жанра. Сам по себе он не делает текст ни хорошим, ни плохим: все зависит от того, что получается на выходе. Когда фантастика превращается в самоцель — эльфы ради эльфов, звездолеты ради звездолетов — вот тогда мне (например) уже становится неинтересно (что-то в этом роде, вероятно, и имел в виду собеседник Лукина, но неудачно выразил свою мысль). Хотя у таких историй тоже есть своя аудитория, и немаленькая.

Ладно — это все, как говорится, программные тексты и Великая Литература. Раз пошла такая пьянка, составлю-ка я топ-10 своих более современных любимцев. Фантастических.

ВК — вне категорий. Если что, Толкина я тоже считаю Великой Литературой. А что ему Нобелевку не дали — так это уже проблемы не Толкина, а Нобелевского комитета.
1. Стругацкие среднего периода — ранние и поздние слишком политизированы, на мой вкус.
2. Лем — ну, практически весь. А Кибериада в особенности.
3. Школа в Кармартене (Коростелева).
4. Волшебник Земноморья (Ле Гуин). В юности особенно нравился, но и сейчас мил и дорог.
5. Меч и Радуга (Хаецкая). Аналогично.
6. Сага о Копье (Уэйс, Хикмэн) — первые 9 томов, дальше уже резко не то.
7. Сказание о Мануэле (Кейбелл). Фантастика? Или роман-притча?
8. Рассказы и повести Шекли — и сюжет на месте, и смысл есть, и юмор присутствует.
9. Отдельные рассказы Тенна и Каттнера — за то же самое.
10. Пратчетт — лучше бы он мне, конечно, попался в молодости. Но все равно хорош.
Бонусом — Приключения Жихаря (Успенский). Много чисто филологических пасхалочек, но для меня так даже лучше. Динамично и уморительно смешно.