Еловая иголка
Дело даже не в том, куда технически можно или нельзя подсунуть просрочку. Вот у тебя есть продукт, который производится постоянно, регулярно, а просрочка появляется произвольно. А когда ее нет, это же придется из годных ингредиентов делать. Как в старом советском анекдоте "повар со страху в колбасу мясо положил"(с). Или будем останавливать производство, когда просрочки нет?