он у меня вызывает сильное ощущение чего-то выдуманного, искусственно вычурного
Вовсе нет. Эта штука была придумана для удешевления производства в общепите, так как вакуумированное фабричным способом мясо может бросить в специальный аппарат (в котором по сути та же электроплита с термостатом и вода в качестве теплоносителя и гасителя температурных колебаний — те же детские смеси на водяной бане в СССР готовили по сути так же) даже начинающий повар без особых знаний. А потом благодаря маркетологам и ЗОЖникам появилась целая религия. Но тут хозяин-барин.
Как мне кажется, лучшее мясо - когда куском в собственном соку оставишь его запекать в духовке в закрытом сосуде и в конце минут на 5 откроешь крышку для подрумянивания. Даже шашлык я не так люблю.
Немного отвлекусь от медицинских тем и похвастаюсь. Первое цветение моей первой в жизни орхидеи!
Очень рада. Не думала, что так скоро. Я даже не надеялась увидеть цветы раньше Нового года.
Суккулент (а точнее -- хавортия), на который я жаловалась ранее, переехал в новый керамический горшок:
Специального грунта для кактусов у меня не было, поэтому я посадила его в землю с перлитом, 50/50. Вообще, с огромным удивлением вспомнила, что у меня так-то есть маленький красивый горшочек и запасы грунта.
Вот что значит импульсивные покупки на-первый-взгляд-ненужных вещей!
Посадки во мхе вроде бы чувствуют себя нормально. Например, вот маленькая алоказия (конкретное название не подскажу, сама не помню):
Все-таки возвращаясь к медицине. Смотрите, какое няшное лекарство у нас есть: