|
21 февраля в 21:29
|
|
|
Подсознание подосиновика
Я для супа и запекания использую ту, что на даче сама выращиваю - грибовскую твердокорую. В магазине уже давно не обращала внимания, какая бывает. Можно попробовать баттернат (которая по форме, как большая груша), она не совсем не сладкая, но и не слишком сладкая. И, главное, возьмите стебли сельдерея, аккуратно, слегка "почистите", в смысле "нити" уберите (будете чистить, поймёте, о чем речь). Сельдерей даст приятный вкус и "забьёт" тыквенную сладость (если, конечно, тыква не слишком сладкая, в этом случае ничто не поможет). Не в коем случае не добавляйте морковь, чтобы не было лишней сладости. 4 |
|