С одной стороны, они могут тянуть, да. С другой, они не вытянут нормальный сюжет сами.
А еще сейчас игроки часто не слишком хорошо реагируют на наличие в игре продуктов использования нейросетей. До того нехорошо, что разрабы/издатели стали в дисклеймерах указывать, что игра не содержит сгенерированного контента. Поэтому, да, возможно в ближайшее время будут появляться игры, использующие сетки, но либо нишевые, либо использующие в каких-то отдельных побочных активностях.