Виктор Некрам
Так это были два разных явления.
УПК - да, место для получения специальностей, мы раз в неделю ходили в районный упк, это было отдельное большое здание, нам там даже выбор предоставляли - многие шли на швейные курсы, а у меня с тех пор корочки оператора вычислительной машины Robotron). Но практику по специальности там не давали
А 'летнюю практику ', которая работа, мы в разных местах проходили - на почте письма сортировали, на швейной фабрике воротники к пальто пришивали, и нам даже денег за это платили.

Вообще, я давно хочу написать некое сравнение жизни в СССР и в 90х с постами клевчук. Надо как-то систематизировать знание, что совок (и 90е) в упыревке, и совок в большом провинциальном городе - явления очень разные и наш был гораздо лайтовее. А в столице, разумеется, был третий и тоже более лайтовый вариант.