Jinger Beer

Вороний треугольник или третий - лишний
Я живу на шестом этаже. В двадцати метрах от окна растет береза. В прошлом году на этой березе две вороны построили гнездо. Мы с женой наблюдали за их жизнью через полевой бинокль, но, к сожалению, не смогли увидеть, как молодые воронята покидают гнездо, так как именно в эти дни мы уехали бороздить просторы Ладожского озера.
Весна этого года началась поздно. Вороны прилетали на дерево, но решили, что строить гнездо, когда все еще лежит снег не перспективно, и, разобрав старое гнездо, улетели. Мы решили, что они покинули наше дерево, но три дня назад парочка вернулась и начала новое строительство. За три дня они построили гнездо и продолжают это делать до сих пор. Супруг таскает ветки, а его супруга сидит в гнезде и прилаживает их, усиливая конструкцию.
Обе вороны на вид обычные, каких тысячи, но это «наши» вороны, и они в наших глазах самые красивые на районе :) Мне нравится целеустремленность этих грациозных птиц, (да, грациозных, присмотритесь к ним, когда они на деревьях прыгают с ветки на ветку), а главное, что они выбирают строительные материалы с умом, а не тащат, что попало. К примеру, ворона-самец не поднимает с земли валежник, а отламывает веточки у кустов возле дома. Так же вороны активно используют современные материалы - обрезки проводов, куски полипропиленового шпагата и пластиковую упаковочную полосу, она у них пользуется большим успехом. Я хотел бы помочь им с утеплением гнезда, может быть, подкинуть под дерево кусочки синтепона - он быстро сохнет, если намокнет и обладает хорошей теплоизоляцией.
Но самое интересное, что есть еще и третий ворона или она самочка, не понятно. Он или она сидит все время рядом на соседней ветке и пристально наблюдает за строительством гнезда. Уже четвертый день мы наблюдаем этот любовный треугольник. Но быть может, это не любовь, а криминальный элемент ждет, когда самка отложит яйца, чтобы похитить их? Кто знает.
Наблюдать за воронами, как они строят гнездо, высиживают по очереди яйца, как супруг подкармливает свою жену вкусняшками очень интересно, хорошо, что вороны вернулись. А пока наблюдаем за развитием событий – чем закончится этот любовный треугольник, хеппи-эндом или трагичным финалом?

Кстати, опубликована очередная глава фантастической повести Третий – лишний читайте, комментируйте, автор всегда рад потрындеть :)

#житейское

Никогда на моей памяти в Питере ничего подобного не было. Я про жару 2021. Бывало, конечно, доходило до тридцати градусов, да и то, в десятилетие таких случаев от силы три. И всегда такая трех-четырехдневная жарища (для Питера это жарища) оканчивалась грандиозной грозой.
А в этом году - жарит-жарит, уже полтора месяца, трава вся на газонах выгорела, деревья кое-где начинают вянуть, и ни дождинки на изнывающий от душной влажной липкой жары город трех революций не падает.
Грех, конечно, питерцу жаловаться на такое лето, ведь это наши анекдоты - про солнечный день, в который мы на работе были и про огненный шар, напугавший петербуржцев, да и про шестьдесят четыре миллиона оттенков серого, которые различает средний наш горожанин. А тут такое, небывалое - ну чисто Воронеж, а не Питер.
Кстати, а ведь у нас тут флора и фауна не воронежская, все же, заточена под другой климат, вот и страдаем.
Кто скажет - это глобальное потепление, я где-то даже соглашусь, климат меняется, это заметно. Но вот в прошлом году лето было очень холодным, буквально несколько дней более-менее теплых, а потом +18, +16, а ночью и до +8 доходило. Я ворчал: «Что-то не нравится мне это глобальное потепление!»
А потом пришла зима, и в отличие от многих уже привычных мягких зим, она была весьма русская. С морозами, снегом, вот этим всем. Тогда я сделал прогноз, что лето будет теплым, но я не думал, что настолько!
В принципе, мне грех жаловаться - теплую погоду я люблю, мне нравится, что вода в водоемах не заставляет выбегать на берег через несколько минут купания (исключая Ладогу, там даже жара не изменила ее +12), нравится солнце, хотя и стараюсь зазря кожу на него выставлять. Но, блин, я уже тоже начинаю уставать от Воронежа-на-Неве, а еще мне просто жалко нашу чахлую городскую биоту.
Из хорошего - в нашу семью вернулась традиция изготовления кваса. Корни свои по матери я веду из Воронежа, а там домашний квас очень популярный напиток. Не знаю, как сейчас, но во времена моей юности в каждой, практически, семье обязательно была банка с квасом (или закваска в холодильнике, если уж надоел), а в деревнях квас заторяли большими многолитровыми баками. Уверен, что даже сейчас не сильно изменилось это, хотя современная молодежь, избалованная промышленными якобы прохладительными напитками, старые технологии часто отвергает.
Ох уж эта молодежь, ездил в прошлом году за грибами, так из поезда в Заходском вышли только те, кому от сорока и старше, я специально обратил внимание. Ни одного молодого человека, из пары сотен грибников. Похоже, этот тренд тоже уходит туда, куда ушли деревенские гармонисты и кулачные бои.

Вернемся к квасу. Мне удалось (везение, стечение удачных обстоятельств) получить прекрасную закваску, выдающую просто великолепный, вкуснейший квас, я даже смею утверждать, что он превзошел материнский квас, насколько я еще помню его вкус.
А ведь я чуть не выкинул заквасочку в помойное ведро и не затеял новую, первые итерации кваса были отвратительного вкуса, и дело даже не в привкусе бражки, а какая-то посторонняя горечь присутствовала, которую я списал на «хлеб нынче не тот. Делают, наверное, из какого-то говна, вот и горчит». Но на самом деле, проблема была в закваске. Кто делает квас, тот знает, что первые поколения, если повезет и не попадет в банку какая-нибудь пакость патогенная, самосовершенствуются, прока через некоторое время, не начинает закваска выдавать годный продукт. Квас, в отличие от бражки, делают совместно два вида дрожжей, врать не буду, не помню, в чем там дело, но дрожжи низовые и верховые вроде как, и по типу они тоже чуть различаются. В общем, дело пошло на лад, когда я сидел на кухне и жевал изюм, и тут - идея, спомнил, что на изюме кто-то там живет из грибков, добавил к закваске маленькую горсть черного изюма. И через две итерации на третью квас стал таким, каким я его сейчас знаю и наслаждаюсь его вкусом. Теперь можно и закваску раздавать желающим, штамм идеальный.
Ну и конечно, квас очень сильно украшает мята. Буквально десяток душистых листиков, потертых между ладонями и брошенных в бачок с квасом окончательно превращают его в напиток богов.
С мятой повезло - у подруги жены растет какой-то невероятно терпкий и душистый сорт.
Я мяту люблю и постоянно использую, поэтому немного в вопросе разбираюсь. У нас дома есть мята лесная, найденная в лесу, есть мяты с разных огородов родни и друзей, и все они немного отличаются по аромату и даже внешнему виду. А эта просто бомбическая мята, после нее потом руки пахнут так, словно я в чистом ментоле их купал.
В общем, говорят, что эта жара скоро уйдет, что это был уникальный случай мега-антициклона, который каким-то волшебным образом завис над нашими пенатами, и скоро придет обычная наша погода +22 + 16, облачность и дожди.
Повторится ли когда еще при моей жизни такое лето, я не знаю, но пусть этот пост будет узелком на память о жарком лете две тысячи двадцать первого года.

#дорогой_дневник #житейское #повседневность

Сижу в офисе у жены, пью чай. Она смотрит по телевизору слабое звено.
Телик: - Режиссёр фильма семь самураев?
- Пас.
Жена, (считает себя знатоком фильмов):
- Да никто не ответит на этот вопрос!
Я: - Акира Куросава.
Телик: - Правильный ответ: Акира Куросава.
Жена: - Нам надо расстаться, ты слишком умён для меня!
Я: - Ты вынуждаешь тебя покинуть, но знай, что моё сердце будет вечно принадлежать только тебе!

И пошел по своим делам. Мелочь, а приятно. Не зря я про Куросаву помнил, хе-хе

#житейское

Осенью около нашей мастерской стоял мобильный шиномонтаж - микроавтобус, где два мужика перебортировали колёса. А стоял он там потому, что свет бесплатно на них светил. Потом они уехали, оставив несколько автомобильных покрышек. Из тех, которые после замены резины владельцы решили выбросить.
Два колеса я сунул в бокс, думал потом страйкболистам нашим бросить в машину, для всяких строек на полигоне.
А тут мне понадобилась стремянка дома, присмотрел алюминивую, стоит тыщу.
И до кучи пожарная инспекция должна прийти. Начальник говорит выкидывай колёса.
Я их поставил на Авито за 1000руб пара.
Приехал парень и забрал. Я пошёл в leroy merlin и взял стремянку.
Получилось дёшево :)

#житейское #реал

18 февраля через приложение госуслуги записался на прививку от ковида.
И сегодня сделал её. Sputnik v, 1 часть.
Государственная машина работает превосходно, спасибо, Путин! :)
#житейское

Когда-то я жил на окраине Питера. Я так и живу в этом же доме, но Питер сильно изменился за лето за тридцать лет и продвинулся далеко вперед, поглотив и спрятав мой дом в складках своего жиреющего тела.
А ведь было время, я выходил из парадной и уже через восемь минут оказывался в настоящем лесу. Лес был настолько настоящий, что между сосен и елок росли папоротники. А вы знаете, что папоротник не растет там, где топчутся люди толпами, скажем, в парках его нет - не любит он топтания. А в том лесу был. И лес этот простирался на километры дальше. Сейчас на этих местах, где мы собирали грибы или устраивали пикники теперь высятся огромные высотки, а где похоронен мой кот Рыжий - стоит магазин Окей. А лес отступил дальше, на несколько километров. Его разрезал проспект и перечеркнула кольцевая автодорога, но он еще есть. Конечно, рано или поздно его не станет, недаром одна из грунтовых дорожек в этом лесу на карте города уже названа улицей.

#житейское
Сейчас с женой делал пиццу. Тесто намесил с помощью хлебопечки, сгонял в магазин за всяким-разным. Грибы взяли свои, что в лесу собирали в прошлом году - жена сказала, что скоро новые пора собирать и нефиг делать музей грибов.
В общем, она укладывает на тесто компоненты.
- Так. Грибы давай. Еще грибы. И еще... Что, все? Ну тогда открой другую банку, там маленькая такая стоит.
- Не кажется ли тебе, что слишком много на топик всего уходит? Вспомни, какую пиццу нам привозят из пиццерии!
- Что? Это не пицца, а кружок теста, к которому случайно, из-за бардака на кухне прилип кружок колбасы и шкурка от помидора! Топик должен быть толщиной с палец! Или с два пальца, если моими измерять!

В общем, это будет опять сложноначиночный расстегай...

ПС: Хорошо, что она не интересуется моими блогами :)

Однажды в семье моих друзей завели кошечку. Котеночка белоснежного назвали Айной.
Через пару-тройку месяцев присмотрелись, а у Айны - вот такущие яйца.
Пришлось переназвать Мурчиком. Только я, приходя в гости, все время называл его Айной - тролил.
Прожил Мурчик 18 лет, кот был ласковый и добрый. Пережил своего хозяина на пятьдесят дней. Вчера похоронили кота.
На улице прекрасная погода, я выходной. Сяду на велосипед и сгоняю на Орловский карьер, ну а оттуда - на Пионерскую. Куплю там на рынке черешни и ингредиентов для окрошки.
С понедельника у меня начнется отпуск. Думаю совершить несколько походов - с женой по шхерам Финзалива, в одиночку на велике покататься по Карельскому перешейку и северу Ладоги. Наверное, это будет интересно.

#житейское

Я сегодня продал надувную лодку... Вместе с ней ушла целая эпоха.
Это были веселые и бесшабашные деньки, путешествия по разным местам в течении не то пятнадцати, не то тринадцати лет, я уже сбился со счета.
Сотни километров водных дорог, десятки щук, попавших на блесна и воблеры, просто замечательные солнечные дни, когда лодка служила местом, откуда так здорово нырять, плавать, а потом лениво загорать, потягивая холодное пиво.
Странное чувство, как будто домашнего пса продал. Но так было надо.
#житейское

Возвращаясь с работы домой, прикупил фунт сушек Волховхлеб. Вкус необычайно приятный, настоящий. Всем рекомендую.

#житейское