irish rovers

#реал #едаблоги (невкусные)

Вчера в осознании необходимости похудения зашла в Перекрёсток и купила себе кефир и геркулес.
Сегодня утром сварила кашу. Это была первая в жизни сваренная мной каша (домашняя в кастрюле, а не походная на 10 человек в кане). С молоком и солью, но без сахара.
Милый был очень рад (нет). Вопрошал, где же яишенка или колбаски. Но кашу съел. Соли мало, а так норм, - таков был его вердикт, а вот я еле-еле шевелила ложкой. Каша была премерзейшая.
И вот чудо - сегодня половину дня вообще не хотелось есть.
Эксперимент считаю удавшимся, на неделе ещё повторим.

#едаблоги

Ем фасолевый суп и огорчаюсь. Он очень вкусный, но такой привычный и простой! А хочется чем-то разнообразить будни.
Посоветуйте, пожалуйста, небанальные супы!

На данный момент я знаю:
- обычный курино-картофельный
- фасолевый
- рыбный
- грибной (пюре и нет)
- чечевичный
- шпинатный (пюре)
- сырный (пюре)
- борщ
- щи
- том ям
- солянку

#едаблоги #еда_блоги

Итак. Я сделала бомбически вкусный суп и пришла хвалиться. :))

Сначала я сварила курицу для бульона. (И чтобы потом добавить курицу в салат)
Потом в этом бульоне безнадёжно долго варила красную фасоль, которая была предварительно забыта на сутки в воде. (Условно забыта, я меняла воду пару раз).
Как только фасоль в кастрюле начала подавать знаки о своей почти готовности, я занялась остальным.
Я нарезала половинку лука, натерла половину моркови, нарезала один большой помидор, достала из морозилки 6 маленьких кусочков чили. После чего в таком же порядке добавила это на сковородку с разогретым подсолнечным маслом и обжарила. Подумала и добавила ещё две большие ложки томатной пасты. (Томаты, соль, ничего больше в составе не приветствуется)
Крайне тщательно промыла рис, кинула его и лавровые листы в кастрюлю. Через пятнадцать минут добавила зажарку. Через пять минут выключила. Ещё увидела зелёный лук и покромсала в тарелку.

Очень вкусно, почти не остро. Для любителей остренького можно добавить больше нарезанного чили. (Но осторожно с этим) Соль по вкусу, уже после того, как проварилась фасоль.

#реал #едаблоги

Я сегодня около трёх ночи очень захотела есть, но готовой еды не было. И перекусить тоже было нечем.
В итоге стащила у мамы милого кусок черного хлеба и намазала на него авокадо, который около недели ждал своего часа. Сверху присыпала пармезаном, который на скорую руку натерла на один бутерброд.
Выглядело это как завтрак чемпиона. И не скажешь, что этот набор возник из практически пустого холодильника от безысходности.

Очень вкусно, кстати.

#едаблоги

Что делать с тофу?
Как вы его готовите?
Чтобы добавить в салат, его надо термически обрабатывать? Для вкуса, например?

#едаблоги #вопрос

Хочу запечь картошку в духовке дольками.
Рецепты очень разнятся, а интуиция отказывается работать.
Так что, внимание, вопрос.
Как сделать так, чтобы снаружи дольки были хрустящими, а внутри готовыми и мягкими? Когда добавлять специи? Какую температуру выставить?

#реал #новогоднее и наверное #едаблоги

Раньше перед новым годом я либо делала что-то одно и несла в гости, либо праздновала в месте, где кормили.
В случае празднования дома или в компании, где все собираются заранее, я выполняла указания более доминантных женщин. :D
Только сейчас, вот в эту самую минуту, осознала, что на данный момент я самая доминантная женщина в квартире и мне надо сообразить новогодний стол.
Поэтому я пришла сюда, в блоги, поделиться важной эмоцией: АААААААААААААА

#худею_без_д #едаблоги

Итак, чертова корона довела меня до 70кг, а это за гранью добра и зла, потому что я полтора метра с кепкой.

С этого дня сокращаю потребление сладкого и не ною, что много двигаюсь. :(

#едаблоги #вопрос #реал

Моего парня насильно перевели с удаленки на работу в офис (что адски бессмысленно, потому что он программист и работает над проектом с командой, ни один член которой не живёт с нами в одном городе.) Мало того, что придется тратить деньги на проезд, у них там нет микроволновки. Что за офис без микроволновки?!
Тратить деньги каждый день на покупную еду он не хочет, но и есть холодным то, что вкуснее горячим - тоже.

В связи с этим вопрос. Что бы такое можно было приготовить ему с собой, чтобы не нужно было разогревать?

Я уже додумалась до домашних бургеров и роллов, но этого очевидно недостаточно.