Lasse Maja

Тесто сытно чавкало в тазу, сминаясь под яростным напором месящих рук.
- А что этот ваш эксперт, не женат? - Мэгги помешала говядину в котле и отложила лопатку в сторону.
- Да какой там эксперт! Как обычно, явится на место преступления когда вздумается, махнет палочкой, сунет нос куда не надо, скажет что во всем виноват Поттер и опять запрется в лаборатории. Я вообще не знаю зачем бы ему там нужна жена. - Орла вытерла тыльной стороной руки пот со лба. Тесто для пирога с говядиной и почками в пиве обязательно следует замешивать вручную, ни магия, ни модные маггловские штучки не годятся - вкус будет совершенно не тот. Но за год в Лондоне она снова отвыкла от этого всего: от необходимость вставать засветло, от тесной родительской кухни и жара дровяной печи.
- А зачем же его держат?
Кузина Мэгги, казалось, вынырнула из какого-то совершенно иного мира: кудряшки, фартучек, домотканая одежда с вышивкой и твердое убеждение, что работа в Министерстве Магии девушке может быть нужна только для одного: выйти замуж.
- Еще кто кого держит... - буркнула Орла, додумав про себя: "И за что именно". Про отношения между уцелевшими членами Ордена Феникса говаривали разное. - Снейп - герой войны, кавалер Ордена Мерлина. Один из самых сильных волшебников современности. Так говорят, по крайней мере.
Орла накрыла тесто сложенным втрое полотенцем, придвигая к дальнему от окна краю стола. В этом деле главное - вовремя остановиться. Если тесто месить слишком долго, пирог выйдет жестким, как твоя подошва. Если месить слишком долго языком, тем более о... всяких там экспертах по Темным Искусствам, все может закончиться куда хуже. Пусть здоровьем рискует Рита Скитер. Ей уже хуже не станет. Наверное, даже фирменным поттеровским смертоносным экспеллиармусом не прибить.
- Так чего же ты ждешь! - Мэгги забавно всплеснула пухлыми руками.
- Может, что встречу кого-нибудь, кто не будет загружен с утра до вечера отработками в лабе? С одним и тем же курсантом... Мэг, я пойду принесу морковь, займись пока почками. - сказала Орла и вышла из жарко натопленной кухни во двор.
Утро занялось темным. Жемчужно-серые, как подпушка гиппогрифа, облака медленно закручивались, уходя к северу. Не хотелось бы дождя к вечеру - будет гасить огоньки в тыквах. Да и отмывать потом племянников от осенней грязи - то еще удовольствие. Орла спустилась в кладовую и выбрала пару морковин, заодно придирчиво осмотрев ларь на предмет гнили. Зачем Снейпу жена? Поттер тоже неплохие пироги печет...
Особенно летние, со шпинатом пошли нарасхват. Настолько, что сокурсники предлагали скинуться Поттеру на ингредиенты, а Орла лично - написать за него задание по травологии, чтобы освободить вечер под кулинарное творчество. Самое ценное, что она могла еще сделать перед зачетом по зельеварению.
Хорошо, что первый курс наконец закончился. Теперь, с уходом Поттера на оперативную работу, стало куда проще - без повышенного внимания инструкторов, и, особенно, одного носатого эксперта. Хотя, конечно, в половину не так интересно.
Из кухни вкусно потянуло пряным устричным стаутом. Надо срочно добавить морковь, если не хочешь чтоб в начинке потом попадались жесткие кусочки! Хотя... Пусть бы самая большая проблема на Хэллоуин была - неудачный пирог. Кто знает, кто сейчас больше жалеет о несбывшемся, она, незаметная слушательница аврорских курсов, Орла Свирк, или те, кто встречает ночь накануне Дня всех святых на кладбище в Годриковой Лощине? Год за годом... Так, хватит. Мерлин с ней, с морковью, чего пироги точно не прощают - это мрачных раздумий за готовкой. Определенно, жизнь в провинции, может, и скучна, зато имеет свою вкусную сторону!


Мне опять снится всякая кулинарная хрень, теперь в #снарри-формате х_х)) Такое впечатление, что подсознание утром до будильника смотрело упоротый кулинарный сериал с английскими пирогами, а запомнился почему-то именно этот, с пивом. А был еще с ягодами, с белой рыбой, сливовый и с зеленым горошком... #ГП #сны #глюконавтика #едаблоги