ReFeRy

#едаблоги #бизнес

Сегодня встретил прекрасное. Зашёл в кулинарию, заказал два горячих блюда и два салата, по 300 граммов каждого наименования. Там так организовано, что называешь весь заказ, а потом его уходят на 5 метров в сторону к витрине, собирать. Ладно, что продавец запомнила названное в разнобой и не уточняла ничего, так она с первой попытки нагрузила: 298, 295, 312 и 305 граммов. Включая запеканку, которую надо было отрезать от полного судка. Аж приятно стало и за её навыки, и за то, что моё желание принято максимально к сведению, без попыток продать больше.

#едаблоги

Ужин в стиле "подъедаем остатки":
1. Грамм 150 остатков трехдневного супа.
2. Грамм 150 остатков тоже трехдневной запеканки с курицей и кабачками.
3. Грамм 120 жареного ламеня, которым ужинают Ксю и Волди, им много порции в 600 грамм на двоих, а мне мало предыдущих пунктов.
4. Кофе и кусок вчерашней творожной шарлотки.

Сегодня был последний день дексометазона, возможно завтра я буду жрать меньше. Но это не точно...

#едаблоги
Начал день с яишенки в 5 утра, давно хотел!

#здоровье
А с 6 уже лежу на диализе...

#музыка
Вечером выступление племянника, он поёт, мама его активно развивает, как классического исполнителя, есть большие концерты, где он среди кучи исполнителей, а есть местечковое, где единственный. Сегодня выступление на тему золотой осени в библиотеке в пяти минутах от моего дома, надо дойти наконец. Туда ещё папа собирается и потом к нам в гости зайти.

#квартира
Присмотрели буфет на кухню. Голая стена давно просит себя заставить, там вечно собирается куча хлама, было время там стоял стеллаж с играми, но убрали. Ксю мечтала об антикварном буфете, но с такой покупкой много сложностей, не собрались за много лет этим заняться. Вчера я предложил вариант современного буфета, вариант был раскритикован и послан нафиг. Через час со стороны критика появился похожий (но очень другой!) вариант с озона :)
Я поискал, нашёл этот буфет в куче магазинов, самое выгодное сейчас заказать с МВидео. Идёт последнее внутрисемейное согласование. Отдельная сложность, что я нынче не смогу коробку с буфетом даже приподнять, да и со сборкой будут проблемы.

P. S. Что-то не спится сегодня на диализе, все вокруг сопят-храпят.

#едаблоги #повседневное

Две недели назад я писал:
Сегодня был реванш, теперь счёт 1:1, я смог удержаться!)

У меня снова #едаблоги :)

Какое-то время назад в памяти внезапно всплыли солёные грибы со сметаной. Вот с ничего. Солить грибы в моей семье умеет папа. Когда я их ел последний раз - новейшая история не помнит. Сегодня вдруг подумал, есть ли шанс купить что-то похожее в магазине. Нашлись в пятерке соленые грузди от Global Village, купил. Только что попробовал, извалял в сметанке и в рот. Весьма похоже, скажу я вам, на вкус грибочков папиного засола. Прямо не ожидал. Одно плохо, плотность укладки грибов в банку никакая, они там плавают весьма просторно. Четыре небольших шляпки съел, а уже больше трети банки опустело. Оставил остальное к запеченной картошечке на ужин.

Не реклама, а честный отзыв!)

#едаблоги #повседневное

Сделал крабовый салат и сыграл с ним с игру «смотри не обожрись».

Проиграл :(

Отзыв, рекомендация и просто #едаблоги

Три или четыре раза за последние полгода заказывали доставку из китайского ресторана Тан Жен https://tang-ren.ru их в Питере много, я думал 2, только сейчас посмотрел, оказалось 14.

Интересный вариант для приёма гостей - разные виды мяса, каждый с соусом и овощами, которые можно положить в салатники и отдельно поставить гарнир, предложить гостям самим выбирать, чего и сколько они хотят.

Тут большое преимущество в том, что выход на одну порцию указан 200 грамм, а по факту от 300 до 700 грамм привозят(!!!) Возможно есть позиции, с которыми всё не так радужно, но что мы заказывали, всего было заметно больше, чем обещано. Вот рис с яйцом на гарнир в последний раз привезли 240 грамм (по меню 180), я взвешивал, потому что заказывал две порции, а привезли одну, подумал, может обе порции в одном контейнере. Позвонил, вернули деньги на карту, требовать довезти одну порцию риса за 148 рублей я не стал. Раньше таких косяков не было.

Мы заказывали и могу рекомендовать:
Приятного аппетита всем, кто проголодался, читая этот пост ;)

#повседневное #бизнес #едаблоги

Осваиваю технические достижения человечества, которые нам пока ещё доступны.

Начал с доставки продуктов из пятерочки. Раньше было особо не нужно, 100 метров до магазина - всего лишь повод выйти из дома.
Знаете самый экономный способ ходить в продуктовый магазин? Дома составить список, в магазине идти четко по списку, ни взгляда в сторону.
А самый затратный способ - заказывать онлайн. Тут вам и обзор скидочек в одном месте, не надо по отделам ножками топать. Картинки маркетинговые, красивые, состав удобно читать, подсказочки и рекомендации. И корзинка руку не оттягивает, тележка своей наполненностью не пугает.
Вроде сразу видишь сумму и это должно помогать. Но тут зависит от вашего кошелька, я бы может что-то не покупал, но не из-за того, что остро на это что-то не хватает.
Итого - доставка хороша. Бесплатная, наценок нет, сроки годности обычно нормальные, фрукты/овощи тоже нормальные отбирают, если не заказывать когда в магазине привоз был давно.

Потом внезапно подробнее взглянул на яндекс.еду. Всегда казалось, что там всё получается уж слишком дорого. Кафе в нашем доме - в меню на яндекс.картах одни цены, в Яндекс.еде всё заметно дороже, а своего сайта с меню у них вроде и нет.
Но, пошарившись по приложению какое-то время, Реф Зоркий Глаз заметил множество акций - бесплатные доставки, комплексные скидки, блюда со скидкой дня, скидка на первый заказ, кэшбек при оплате Тбанком.
Итого сегодня нам привезли три комплексных обеда по три блюда каждый и дополнительный оливье - 1100 за всё. Мы пообедали и там осталось примерно половина - на плотный ужин хватит.
Я уже наметил «корзины» в пяти ресторанах. Например, в одном месте большая шаверма на тарелке со скидной 40% стоит всего 337 рублей за полкило еды :) в другом месте набор шашлыков на 600 грамм стоит 850 рублей, в третьем ролл Филадельфия по 460 рублей (дешевле только в яндекс.лавке и то там Лайт, где мало рыбы и огурец вместо авокадо, а полноценная Филадельфия даже в сетах везде заметно дороже).
Возможно, если активно пользоваться приложением, то станешь «старым клиентом» и выгодных акций резко станет меньше, ну, тогда и перестать заказывать никто не мешает.

Каждый день по тысяче и больше тратить не будешь, а вот раз в несколько дней… впрочем, у каждого свои финансовые возможности и предпочтения. Кто-то на пиво и сигареты каждый день по 500-1000 тратит, кто-то по дороге на работу кофе покупает по 300-500 рублей, кто-то каждую пятницу в баре зависает на 3000-5000. Ну, а кто-то заранее планирует бюджет до копейки из самых недорогих продуктов…

P.S. У нас Ксю одна осталась на хозяйстве, да за мной ухаживает, поэтому стараюсь, во-первых, её радовать вкусной едой, во-вторых, разгрузить хотя бы по готовке.

#едаблоги

Пару недель назад купил на пробу странные мандарины Халабон (есть вариант написания с двумя "л") - три штучки. Вечером сел... и все три штучки куда-то делись за три минуты! Офигенно вкусные и удобные мандарины - легко чистятся, дольки легко отлепляются друг от друга, руки не пачкаются, косточек нет, вкус умеренно яркий, сладкий, не кислый. А на следующий день они из пятерки пропали и из соседней тоже. Сегодня вот нашел, купил сразу два кг, кайфую! Но очень крупные, быстро исчезают :(

#едаблоги

Нахожусь под некоторым впечатлением.

Для понимания - у нас дома готовит Ксю, а в магазин хожу я.

Купил тут мясо на будущий ужин - какой-то окорок для запекания уже со специями, согласовал покупку с тем, кому это готовить. Когда пришло время, она читает этикетку: "Оторвите цветную этикетку, запекайте 2 часа при 180 градусах в этом пакете".

Э... просто положить во что-нибудь на случай протекания и для удобства доставания, поставить в духовку, подождать два часа и... всё?

Да. Всё. Готово вкусное мясо, самую капельку жестковато, но не критично. Вот это я понимаю полуфабрикат!

#едаблоги #повседневное

Иногда (очень часто) хочется какого-нибудь яркого вкуса, не обязательно сладкого. Просто на стенку лезть, как хочется. Сходил в магазин, набрал ярких вкусов:
Нектарины
Мандарины
Оливки
Маринованные опята
Горбуша в банке
Имбирь маринованный
Доволен :)

#повседневное #едаблоги

Арбуз - вкусный!


P.S. У меня всё.

#вне_города #едаблоги

Съездили в Вологду, далее в Великий Устюг, по дороге зацепили Тотьму. Понравилось. Расскажу в кадрах!

Вологда - старый город. Центр прекрасен. Я впервые окунулся в атмосферу допетровской России.

#повседневное #едаблоги

Когда лень готовить, какие есть варианты:
- шаверма
- бургеры из макдака
- еда из ростикса
- заказать пиццу
- заказать роллы
- заказать wok
- заказать пироги
- заказать еду в яндекс.еде (но цены вообще охренели)
- купить еду в кулинарии внизу (тоже цены охренели)
Что выбрать, не всё такое вкусное…

#едаблоги

Кстааааати :) об окрошке. В этом путешествии я окончательно лично для себя решил, что лучше! Лучше на квасе!

В регионе кавказских минеральных вод очень часто окрошка в меню только на кефире/айране - я съел три раза. Вполне себе вкусно, но НЕ ТО!

#едаблоги

Кто горе повар, тот я. Захотелось окрошки. Повспоминал рецепт, сходили в магазин, сделал… ем, и чувствую, что что-то не то, чего-то не хватает. И для Ксю рецепт проговорил, но она окрошку не ест ей простительно. В общем, окрошка без картошки - вообще не то!

#едаблоги

Не испытываю особого трепета перед новыми открытиями в части еды, необычные для себя блюда пробую очень редко. Сегодня пообедали в отличном грузинском ресторане, съел офигенно вкусный бефстроганов из индейки (вот такой изврат, там ещё в качестве грибов были опята!) с пюре и окрошку. Пришли туда же на ужин, искренне хотелось заказать то же самое, но всё же решил выбрать что-то другое. Подумал, раз уже попробованные блюда были приготовлены вкусно, то есть шанс, что всё будет вкусно. Выбрал "Чакондрили", соблазнился описанием и довольно большой порцией.

#едаблоги

Как же я не люблю еду, которую намеренно делают неудобной для употребления. Сейчас ем окрошку, в которой два вида мяса нарезаны тоненькими длинными полосками - невозможно набрать ложку, чтобы ничего не свисало, не цепляло за собой лишнего или не выпадало. Брррр...

#вне_города #едаблоги

Заказали вчера бефстроганов "владимирский централ, особая подача". Минут через 15 вдруг услышали соответствующую песню... идёт официантка в фуфайке с подносом. Мясо спрятано в краюху хлеба :)

#вне_города #едаблоги

В поездках заценил такой вид блюд, как несладкая каша с разнообразными добавками. Например, только что доел гречневую кашу с яйцом пашот, сулугуни, тыквенными семечками и кусочками листьев салата. Или недавно ел: пшеничную кашу с грибами, яйцом пашот, пармезаном и зеленью.

Вкусно и сытно!