ReFeRy

#повседневное #бизнес #едаблоги

Осваиваю технические достижения человечества, которые нам пока ещё доступны.

Начал с доставки продуктов из пятерочки. Раньше было особо не нужно, 100 метров до магазина - всего лишь повод выйти из дома.
Знаете самый экономный способ ходить в продуктовый магазин? Дома составить список, в магазине идти четко по списку, ни взгляда в сторону.
А самый затратный способ - заказывать онлайн. Тут вам и обзор скидочек в одном месте, не надо по отделам ножками топать. Картинки маркетинговые, красивые, состав удобно читать, подсказочки и рекомендации. И корзинка руку не оттягивает, тележка своей наполненностью не пугает.
Вроде сразу видишь сумму и это должно помогать. Но тут зависит от вашего кошелька, я бы может что-то не покупал, но не из-за того, что остро на это что-то не хватает.
Итого - доставка хороша. Бесплатная, наценок нет, сроки годности обычно нормальные, фрукты/овощи тоже нормальные отбирают, если не заказывать когда в магазине привоз был давно.

Потом внезапно подробнее взглянул на яндекс.еду. Всегда казалось, что там всё получается уж слишком дорого. Кафе в нашем доме - в меню на яндекс.картах одни цены, в Яндекс.еде всё заметно дороже, а своего сайта с меню у них вроде и нет.
Но, пошарившись по приложению какое-то время, Реф Зоркий Глаз заметил множество акций - бесплатные доставки, комплексные скидки, блюда со скидкой дня, скидка на первый заказ, кэшбек при оплате Тбанком.
Итого сегодня нам привезли три комплексных обеда по три блюда каждый и дополнительный оливье - 1100 за всё. Мы пообедали и там осталось примерно половина - на плотный ужин хватит.
Я уже наметил «корзины» в пяти ресторанах. Например, в одном месте большая шаверма на тарелке со скидной 40% стоит всего 337 рублей за полкило еды :) в другом месте набор шашлыков на 600 грамм стоит 850 рублей, в третьем ролл Филадельфия по 460 рублей (дешевле только в яндекс.лавке и то там Лайт, где мало рыбы и огурец вместо авокадо, а полноценная Филадельфия даже в сетах везде заметно дороже).
Возможно, если активно пользоваться приложением, то станешь «старым клиентом» и выгодных акций резко станет меньше, ну, тогда и перестать заказывать никто не мешает.

Каждый день по тысяче и больше тратить не будешь, а вот раз в несколько дней… впрочем, у каждого свои финансовые возможности и предпочтения. Кто-то на пиво и сигареты каждый день по 500-1000 тратит, кто-то по дороге на работу кофе покупает по 300-500 рублей, кто-то каждую пятницу в баре зависает на 3000-5000. Ну, а кто-то заранее планирует бюджет до копейки из самых недорогих продуктов…

P.S. У нас Ксю одна осталась на хозяйстве, да за мной ухаживает, поэтому стараюсь, во-первых, её радовать вкусной едой, во-вторых, разгрузить хотя бы по готовке.

#едаблоги

Пару недель назад купил на пробу странные мандарины Халабон (есть вариант написания с двумя "л") - три штучки. Вечером сел... и все три штучки куда-то делись за три минуты! Офигенно вкусные и удобные мандарины - легко чистятся, дольки легко отлепляются друг от друга, руки не пачкаются, косточек нет, вкус умеренно яркий, сладкий, не кислый. А на следующий день они из пятерки пропали и из соседней тоже. Сегодня вот нашел, купил сразу два кг, кайфую! Но очень крупные, быстро исчезают :(

#едаблоги

Нахожусь под некоторым впечатлением.

Для понимания - у нас дома готовит Ксю, а в магазин хожу я.

Купил тут мясо на будущий ужин - какой-то окорок для запекания уже со специями, согласовал покупку с тем, кому это готовить. Когда пришло время, она читает этикетку: "Оторвите цветную этикетку, запекайте 2 часа при 180 градусах в этом пакете".

Э... просто положить во что-нибудь на случай протекания и для удобства доставания, поставить в духовку, подождать два часа и... всё?

Да. Всё. Готово вкусное мясо, самую капельку жестковато, но не критично. Вот это я понимаю полуфабрикат!

#едаблоги #повседневное

Иногда (очень часто) хочется какого-нибудь яркого вкуса, не обязательно сладкого. Просто на стенку лезть, как хочется. Сходил в магазин, набрал ярких вкусов:
Никтарины
Мандарины
Оливки
Маринованные опята
Горбуша в банке
Имбирь маринованный
Доволен :)

#повседневное #едаблоги

Арбуз - вкусный!


P.S. У меня всё.

#вне_города #едаблоги

Съездили в Вологду, далее в Великий Устюг, по дороге зацепили Тотьму. Понравилось. Расскажу в кадрах!

Вологда - старый город. Центр прекрасен. Я впервые окунулся в атмосферу допетровской России.

#повседневное #едаблоги

Когда лень готовить, какие есть варианты:
- шаверма
- бургеры из макдака
- еда из ростикса
- заказать пиццу
- заказать роллы
- заказать wok
- заказать пироги
- заказать еду в яндекс.еде (но цены вообще охренели)
- купить еду в кулинарии внизу (тоже цены охренели)
Что выбрать, не всё такое вкусное…

#едаблоги

Кстааааати :) об окрошке. В этом путешествии я окончательно лично для себя решил, что лучше! Лучше на квасе!

В регионе кавказских минеральных вод очень часто окрошка в меню только на кефире/айране - я съел три раза. Вполне себе вкусно, но НЕ ТО!

#едаблоги

Кто горе повар, тот я. Захотелось окрошки. Повспоминал рецепт, сходили в магазин, сделал… ем, и чувствую, что что-то не то, чего-то не хватает. И для Ксю рецепт проговорил, но она окрошку не ест ей простительно. В общем, окрошка без картошки - вообще не то!

#едаблоги

Не испытываю особого трепета перед новыми открытиями в части еды, необычные для себя блюда пробую очень редко. Сегодня пообедали в отличном грузинском ресторане, съел офигенно вкусный бефстроганов из индейки (вот такой изврат, там ещё в качестве грибов были опята!) с пюре и окрошку. Пришли туда же на ужин, искренне хотелось заказать то же самое, но всё же решил выбрать что-то другое. Подумал, раз уже попробованные блюда были приготовлены вкусно, то есть шанс, что всё будет вкусно. Выбрал "Чакондрили", соблазнился описанием и довольно большой порцией.

#едаблоги

Как же я не люблю еду, которую намеренно делают неудобной для употребления. Сейчас ем окрошку, в которой два вида мяса нарезаны тоненькими длинными полосками - невозможно набрать ложку, чтобы ничего не свисало, не цепляло за собой лишнего или не выпадало. Брррр...

#вне_города #едаблоги

Заказали вчера бефстроганов "владимирский централ, особая подача". Минут через 15 вдруг услышали соответствующую песню... идёт официантка в фуфайке с подносом. Мясо спрятано в краюху хлеба :)

#вне_города #едаблоги

В поездках заценил такой вид блюд, как несладкая каша с разнообразными добавками. Например, только что доел гречневую кашу с яйцом пашот, сулугуни, тыквенными семечками и кусочками листьев салата. Или недавно ел: пшеничную кашу с грибами, яйцом пашот, пармезаном и зеленью.

Вкусно и сытно!

#едаблоги

В магазине продают «набор для окрошки»! Укроп, лук, редиска. Остался только один вопрос - ставить квас в холодильник или сойдет комнатной температуры?

Картошечка и яйца сварились. Пора начинать резать летнюю пищу богов.

#едаблоги

Кто снова состряпал ~2,3 кг оливье и поглощает его почти в одно рыльце, тот я.

P.S. Открытую банку солёных огурцов куда было девать?

#едаблоги

Вы не поверите, но снова пора делать оливье :)

#повседневное #новый_год #едаблоги

Челночный новогодний бег.

Вышел из дома. Дошёл до пункта выдачи ВБ, зашёл в перекресток за тортом Северный мёд, не нашёл его, дошёл до кафе Север, купил премиум версию торта почти в полтора раза дороже, но мы на него сильно подсели, в прошлый раз минут двадцать рассматривал все торты, больше ничего не выбрал, поэтому пришлось переплатить за шоколадные финтифлюшки, по-моему, премиум версия больше ничем не отличается, но ладно, Волди шоколад с торта любит. Дошёл до шавермы, на ужин купить, у них мясо не готово. Внезапно купил Ксю букет роз, может настроение поднимет. Домой.

Вышел из дома. Дошёл до пятёрочка, вроде одна курица в оливье была нужна, потратил пару тысяч и еле дотащил два больших пакета. Домой.

Вышел из дома. Пошёл все же за шавермой, вот сижу - жду пока готовят. Потом домой. Сварю овощи, ночью буду резать оливье и крабовый. Ещё хочу салат с ананасом и куриным филе, но рецепт не помню, надеюсь, на него все дома найдётся.

#едаблоги #повседневное

Я снова про салаты :)

Заказывал на ужин роллы и пиццу сыну и внезапно заметил в разделе салатов порции по килограмму! Докинул в заказ килограмм оливье, цена приемлемая, решил рискнуть, попросил сделать без майонеза.

Заказ ехал очень долго. Курьер протягивает пакет со словами: «я вижу у вас тут указано «без майонеза», но повара не посмотрели, майонез положили». Мой ответ был: «ладно майонез, но почему салата маленькая плошка, когда я заказывал килограмм?» Очень извинялся, уверял, что привезет через час. Ещё с терминалом проблемы, пришлось доставать наличку. Заплатил я за весь заказ, а салата получил мало… через час с небольшим успел уже написать в поддержку, когда ещё через пять минут курьер всё же приехал, довёз ещё три плошки по 250 грамм салата, уже без майонеза.

А главное, что салат вкусный. Конечно, там не курица, а ветчина и не особо её много, но вкусно, нам понравилось.

#повседневное #едаблоги

Неделю назад решил протестировать крабовый салат в преддверии НГ. Тест прошел успешно :)

Вчера решил протестировать оливье. Из одной банки горошка получается неплохой такой тазик салата, и весь мне. Ибо у Ксю обострились проблемы с жкт, а Волди к салатам пока не приобщён совсем. И даже гостей никаких не ожидается...

Для тех, кто снова скажет "заказал бы" - идите нафиг :)

У меня получился отличный салат, с лишним яйцом сверх рецепта и мамиными солёными огурчиками (или тёщиными - точно не знаю), а в доставке никогда не угадаешь, будет ли вообще вкусно. Вчера вечером всё сварилось, уложил Волди спать (дочитал про Урфина Джуса и его деревянных солдат), включил себе Большой круг 1 : Такая работа в исполнении Алисы в наушниках и к часу ночи у меня был салат готов!

#вне_города #едаблоги

Я ещё ничего не писал о главном путешествии этого лета, а оно получилось весьма и весьма, нас не было дома ровно месяц - 3 августа уехали, 2 сентября вернулись. Но сейчас я хочу написать только про кафе в этой поездке, там было несколько примечательных случаев.