![]() #едаблоги
Кстааааати :) об окрошке. В этом путешествии я окончательно лично для себя решил, что лучше! Лучше на квасе! В регионе кавказских минеральных вод очень часто окрошка в меню только на кефире/айране - я съел три раза. Вполне себе вкусно, но НЕ ТО! 3 июля в 23:20
17 |
![]() |
|
Вполне себе вкусно, но НЕ ТО! а это кто как привык, у меня вот примерно такое же отношение к русской окрошке: вкусно, но не то))3 |
![]() |
|
То же самое было и с Садко. В конце он сказал: "Я объездил много стран и повидал многое, но лучшая окрошка – это на квасе".
Или что-то в этом роде. |
![]() |
|
Всегда делали на квасе, другой окрошку не представляю.
3 |
![]() |
|
Люблю квас, люблю кефир и люблю окрошечный салат по отдельности. Как хлебать это ложкой - не представляю.
1 |
![]() |
|
Только на уксусе!
|
![]() |
|
Maryn
Конечно, разговор идёт о квасе домашнем. Который делается из ржаных сухарей или ржаной муки. Покупной сладкий квас-это вообще не квас, наверное. Это какой-то отдельный вид напитка. Что то между кока-колой и пивом. |
![]() |
|
Jinger Beer
Дело в том, что те, кто льёт в окрошку газировку из бутылки с наклейкой "квас", тоже уверены, что они делают окрошку на квасе, главное, что не на фу-фу-фу кефире) А я делаю на кефире пополам с минералкой. Ну как минералкой — просто газированная вода, ессентуки какие-нибудь лучше не брать, там не та химическая реакция пойдёт) И мама моя так делала. И мне было одинаково вкусно и у бабушки с квасом, и у мамы с кефиром. |
![]() |
|
Maryn
Я, конечно, хоть и окрошечный nazzi, но по мне, так лучше окрошка на минералке, чем на магазинном квасе. С ним до окрошки на Кока-Коле - пол шага. 1 |
![]() |
|
Довыпендриваетесь, попробую окрошку на доброй Коле :)
3 |
![]() |
|
У Очаково есть белый квас и даже белый квас с хреном специально для любителей покислее.
https://ochakovo.ru/brand/semejnyj-sekret-tradicionnyj/ Правда, я остановился на пропорции три четверти обычного, четверть белого. Иначе слишком сильно. Жаль, что во Вкусно и точка кваса нет. |
![]() |
|
Заяц
Однажды в Воронеже довелось купить в магазине 1.5 ПЭТ бутылку белого кваса. С хреном на дне, и это был квас, как будто реально моя бабушка или мама делала. Местный завод безалкогольных напитков выпустил. Ну, на следующий год приехал, уже этого кваса не было. Через пару лет Очаково заявили, что они делают уникальный, единственный в стране белый квас. Ну, я-то знал, что в Воронеже это уже было. Пробовал я Очаковский белый квас - нифига. Не то. А цена так у него вообще была какая-то странная. Кока-Кола из Узбекистана и то дешевле. 1 |
![]() |
|
На закваске
|