ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ

Раньше была ныне запрещенная соцсеть с квадратными картинками, куда мне доводилось постить фотки с едой: завтрак, обед, полдник, ужин, общепит и прочее. А сейчас ни один сервис не зашёл.
#тырнет #картинки #едаблоги

Не успела наступить полночь... но уже наступил #ночной_дожор. У меня треска с жареными белыми грибами и малосольными огурцами.
#едаблоги #нямка

Что-то мне хочется чего-то диетического, поэтому готовлю в сотейнике жюльен из белых грибов и предварительно запеченой в мультиварке бужениной. С тертым сыром, зато без лука, не люблю его.

И крепкий чёрный #чай в придачу. С черничным вареньем.
#едаблоги #ночной_дожор #пастораль #нямка

В мои школьные годы мне больше всего не нравился суп. Готовила в основном бабушка, а она по большому счёту не умела вкусно готовить.
Прошли годы, пришлось научиться готовить самостоятельно. И сегодня хлебаю грибной суп из красноголовиков со сметаной и понимаю, что вот она, приближающаяся старость.

Чтобы не говорил Виктор Некрам про экологическую катастрофу, корзинка грибов собирается за 10 минут. Половину потом пришлось выбросить, но мне мне нежалко, потом наберу новых.
#едаблоги #философия_жизни

Напишу про кароф и пчёлак. Третья корова, кажется, страдает от одиночества, но исправно доится три раза в день. Например, позавчера надоили 17+ литров молока.

Пчёлы жужжат, летают. Если учесть фактор местности и медоносов, то каждый улей должен принести порядка 20 кг меда за сезон. На данный момент сбор мёда превысил 100 кг и возможно в итоге будет более двухсот килограмм.
Вчера довелось пить чай с этим мёдом.
#сельская_жизнь #пастораль #едаблоги

У меня сегодня салат с помидорками 5 цветов: тёмно-красные, розовые, жёлтые, коричневые и почти чёрные.
#едаблоги

А не сделать ли мне роллы?

#едаблоги #вопрос

Завариваю во френч-прессе диетический ромашковый #чай.

#творческий_кризис #таксебешное_настроение #завтрак #едаблоги

В записи, которую нельзя комментировать, читаю про исчезновение магазинов, кроме сетевых. С одной стороны это плохо, а с другой они не выдерживают конкуренции. Я периодически бываю в сельской местности и часто убеждаюсь, что наличие пятерочки и магнита - это хорошо. Но они убивают частные магазины. С другой стороны - это хорошо, потому что более гуманные цены, в отсутствие сетевых магазинов цены обычно задраны. И более качественный ассортимент в плане свежести. Банально гораздо меньше просрочки и просто испорченного. Поэтому мелкие несетевые магазины мне обычно не жалко.

#быт #едаблоги #что_то_рядом

#едаблоги #картинки

#автоблоги #едаблоги #картинки

Jinger Beer пришет про ужасы кормления животных, напишу и я. Помнится, довелось мне учиться в начальной школе, какой класс - не помню. И отправиться на новогодние каникулы в Архангельскую область. Дело было у СССР, а тогда много чего в продаже просто не было. Совсем не было. Это вам не сейчас. Оно может и было, но не в Архангельской области. И мяса в свободной продаже не было вообще. И за пару дней перед новым годом подъезжают родственники на снегоходе "Буран" с волокушей, на которой лежат добытые на охоте лось и кабан. И мне пришлось принять участие в разделывании туш, пришлось заниматься обвалкой и жиловкой, бегать туда-сюда с мелкими поручениями. И мало разделать. Практически сразу начали тушить мясо и варить холодец из лосиных копыт. А ещё надо солить свиное сало и так далее. И это несколько часов тяжёлой работы для нескольких человек. Это жесть. И потом лежу на кровати, всё болит, сил уже нет, и никаких оценочных мыслей. И понимание, что если охотники не привезут мясо, то будет только рыба и картошка.
#сельская_жизнь #едаблоги #наши_нравы #мемуары

#едаблоги #картинки

Собрали 2,5 ведра красной смородины, почти ведро чёрной, 1,5 ведра чеснока, много яблок.
Смотрю на разложенный на просушку мелкий чеснок и прикидываю, что в магазине в сезон стоит недорого. Ещё 2 ведра огурцов и на сегодня всё.
#своими_руками #едаблоги

Буду варить яблочное варенье и делать сидр.

Я вот думаю, а не сварить ли мне вьетнамский суп фобо на бульоне, коорый может остаться от варки говяжьего языка. И заодно сварить говяжий язык.
#нямка #едаблоги

А у меня домашний смузи из красной смородины.
#едаблоги #красиво_жить_не_запретишь

А не заесть ли мне погодный стресс дыней-торпедой? Или хотя бы четвертинкой, а то она на 8 с лишним кило?
#вопрос #едаблоги #у_природы_нет_плохой_погоды #заедание

Вот она, лень большого города. Поедешь в центр ко врачу, а там вместо того, чтобы поехать есть домой, обедать в "Мореманию".
#лень #едаблоги

Напишу про козу, не всё писать про коров.

Сегодня утром, между пятью и шестью утра приехала баба Лена, проверить, не натворили ли чего подростки. И подоена ли коза, как там поживают куры и перепела, проверить состояние сетей. Повёз её внук.

Коза подоена около 4 утра, баба Лена одним взглядом на вымя определяет, как давно доили скотину. Яйца собраны, рыба притащена. Детям пришлось дополнительно копать алисину картошку, там какой-то сговор.

Баба Лена привезла ржаной и бородинский хлеб, её угостили омлетом, готовила типично городская девочка из Ярославля. Омлет с козьим молоком, жарился на сале, с бородинским хлебом, жареной печенью трески и помидорками. Из неместных ресурсов только бородинский хлеб. Напоили кофе с козьми сливками. Довольная баба Лена с грузом картошки, огурцов (4 ведра), трески, камбалы, яиц и прочего уехала домой, сейчас в пути.

#сельская_жизнь #пастораль #едаблоги

Таня решила уехать отдыхать в Питер. В дом заселились её родственники подросткового возраста. Чем питаться? Рыба в море, козье молоко, коза в наличии, подоите сами, яйца в курятнике, огурцы, помидоры, морковь и прочее на огороде. Масло отожмёте у бабы Лены. Она дала полкило на несколько дней. И сало, чтобы жарить рыбу и яичницу.

И Таня уже добралась до Беломорска, у неё есть билет в плацкарте до Питера. Завтра будет там.
#сельская_жизнь #едаблоги #наши_нравы