ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ

Из услышанного сегодня:
- Мясо погугли в мультиварке, оно уже должно приготовиться.
#едаблоги #где_то_рядом #подсмотрено_и_подслушано

Из дискуссий по поводу видов рыбы:
- Там у вас одна треска или есть что-то ещё?
- Вообще-то чаще всего на нашем мелководье попадется камбала.
#едаблоги #сельская_жизнь

Итак, сегодня Алиса сварила холодец из четырёх свиных копыт дикого подсвинка. Вчера довезли до наших краёв. Если что, охота разрешена на все половозрастные группы кабанов. Всё в соответствии с разрешением на добычу охотничьх ресурсов. Жду, пока охладится и застынет.
А также сделала ленивые голубцы из капусты и дикой свинины.
#едаблоги #нямка

Жарю навагу вчерашего улова и варю картошку для пюре. Приближается #ночной_дожор, он самый. И ещё кое-что.
#едаблоги #нямка

Баба Лена и её родственники решили срочно вкладываться в дробь, а также в порох, гильзы, капсюли, картечь 7.5 мм и прочее, дозволенное государством. У сельских жителей Архангельской области проще с регулированием охотничьего оружия. И не только эти люди. А также в соль, спички, сахар, крупу, макароны и семена растений. А также нож-шкуродёр, новый топор-колун, мало ли что, и так далее. А то всё то поизносилось, то сточилось, то ещё что.

Алиса, как с недавнего времени собственница охотничьего ружья, которое можно иметь неопытным охотникам , у которых нет 2 лет стажа, может быть прикупит патронов.
#оружие #сельская_жизнь #пастораль #едаблоги #наши_нравы

Скарамар пишет про шкурки и я напишу.

Когда-то давно мне нравилась меридиановская треска в желе. Возьмешь на работу пару штук... хорошо заходило на закуску к кружечке чая или чашечке кофе. А потом продукт стал портиться, изменился вкус, рыбы стало меньше, она стала с костями, а потом туда стали класть кусочек рыбьей шкурки. И я с тех пор больше не беру, а треску в желе пришлось научиться делать самостоятельно.

#едаблоги #ненависть #ужасы_нашего_городка #мемуары

Помнится, как-то раз несколько лет назад готовит баба Лена на ужин вчерашние макароны с со свежежареным беконом. Режет свинину.
- А это что? - спрашивают её.
- Как что? Бекон, сейчас порежу и будем жарить вместе с макаронами.
- Он же должен быть тонкий, а здесь по три сантиметра толщины, если не четыре.
- Какой есть. И у вас небось магазинный, а этот дикий, два дня назад по лесу бегал.
#едаблоги #сельская_жизнь

Готовлю второй #завтрак: жарю бекон, потом кидаю сверху макароны, в конце полить сливками. Получается карбонара.
#едаблоги

А вы готовы к сезону холодца?
#вопрос #едаблоги #оркская_кухня

Депутат Милонов предложил запретить продажу майонеза. На скрепы советской кухни покушается.
#едаблоги #политота

Жарю я сегодня на сливочном масле несвежую треску позавчерашнего улова, и что-то мне опять хочется в сельскую местность.
#сельская_жизнь #пастораль #едаблоги

Жарю утром сырники из позавчерашнего творога из сельской местности. Надо сказать, что творог гораздо вкуснее того, что продаётся в магазинах с подписями про деревенское и домашнее.
#едаблоги

Алиса приехала домой с вокзала, встретила поезд из Архангельска и привезла гостинцы от бабы Лены. С трудом доволокла. Завтра буду жарить треску вчерашнего улова. А ещё есть деревенское солёное масло и уже загустевшая сметана. И это благодаря тем самым коровам.
#пастораль #едаблоги

Поклонники мультика #маша_и_медведь , вы знаете что Миша в детстве громил магазины из-за мёда? Фотка преступления прилагается:



#картинки #едаблоги

Еву спрашивают в соцсети:
- А что вы едите, когда нет денег? Вы там с голоду не умрёте?
- Утром яичницу.
- А на что вы купите яйца и масло?
- А мы не покупаем, идём в курятник, и забираем яйца у кур. Жарим на сале, сначала добавляем порезанную дольками запечёную свинину для сытости, а потом разбиваем яйца.
- А как это выглядит?

Утром выкладывает видео с готовкой омлета на козьем молоке, а через день видео этой яичницы, но с курятиной и рыбой. И видео, как готовится треска.

Из покупного на завтрак хлеб, соль, какава и сахар. Ну и электричество для плиты.

Девочке отдали старый телефон самсунг красного цвета, был такой note 10 lite, только перед этим заменили батарею, вот она теперь и снимает. Ещё весной из-за мамы у неё был телефон попроще, смартфоны разлагается детей.
#едаблоги #сельская_жизнь #пастораль

Перед выкупом коровы баба Лена с роднёй перешли в режим жёсткой экономии. Сегодня на обед были холодец из передней свиной ноги, тройная уха, жареная треска с белыми грибами с картофельным пюре и последними парниковыми огурцами.

За что из этого они платят деньгами? За электричество для плиты, на которой готовят, и электричество для холодильника, где остывал холодец, и хрен для холодца. Всё остальное "из местных ресурсов".
#сельская_жизнь #пастораль #едаблоги #наши_нравы

Осень, ещё есть малина, но она уже не сладкая, хотя внешне очень даже хороша. Ей просто не хватает солнца, набрать вкус.
#едаблоги

Мнение ребёнка дошкольного возраста, которого угораздило попасть на отдых на тёплое море в дружественную страну:
- В Крыму всё же лучше.
- Почему?
- Там компания лучше и еда вкуснее, даже если она не жгётся.
- И всё?
- И сок льдом не разбавляют.

Не жгётся, в смысле не острая. Лёд здесь пихают во все напитки.
#лето #красиво_жить_не_запретишь #едаблоги

Строго говоря, сыроежки являются ценными грибами. Но не совсем сыроежки, а по-научному говоря сыроежковые, а ещё точнее солёные рыжики и грузди. И сейчас школоту гонят в лес за грибами на засолку.
#сельская_жизнь #пастораль #едаблоги

Архангельские дети продолжают троллить детей из более густонаселенной местности. Сняли видео на двадцать минут, как собирают грибы. Это мы берем, это не берём... И грибы собраны. И никакого классического грибника с палочкой, который ищет редкие сыроежки.
#сельская_жизнь #едаблоги