Raido Akkerman

Вечер пятницы, что может быть лучше чем ночные посиделки с родней на веранде с холодным пивасиком, и домашнем шаучаком!)

#реал #в_преддверии_похмелья
#едаблоги
Ко мне на днях приедет троюродный брат из Симферополя. По случаю решил сварганить их любимое семейное блюдо - бешбармак. Это и будет самое то наутро после хорошей гулянки ;) Тем более, что готовится такое восточное блюдо очень просто.

Многие наверняка знают, что оно широко распространено в Казахстане и Башкортостане. Хотя им также не прочь полакомиться и мои домочадцы, малая обожает, когда я готовлю, что то из баранины или говядины, еще бы, она мясожэр как папочка хД

Называется оно немного по-разному: бесбармак, бешбармак, бишбармак. Но суть всех названий едина - в переводе на русский сие кушанье означает: "пять пальцев". То есть угощаться бешбармаком можно при помощи рук.( имхо, когда голодный могу и без рук хд)

Сегодня бешбармак едят вполне
цивилизованно, с использованием ложек и вилок, кому как сподручней. Но для начала его надо всё же приготовить.

#праздники #нг #хата_на_тата #один_дома #полночь #едаблоги #жрАть_охота!
Жена уехала с друзьями к кумовьям на маяки. Попутно захватив собой малую. В доме остался только я, кот и полный, полный - холодильник жрачки!) Решил приготовить маринованные голени в духовке в медовом соусе. По быстрому начистил картофан, вымыл противень и поставил греться духовку. Рецепт очень прост и главное, когда хочется жрать, хочется, - чтобы быстро. Это самое то! ;)

1. Приготовить маринад. Смешать 2 столовые ложки меда, горчицу, соль. Куриные голени тщательно промыть и отправить в маринад на 30–40 минут. (У меня заранее были готовые, также в магазе, кому лень ждать, продаются замороженные