Whiskers

#едаблоги #яэтоел #флэшмоб #флешмоб

Я какбе должна сделать работу на завтра, но прямо сейчас прокрастинирую, поэтому вот. =) Так как мы с мужем ездим (ездили?) в путешествия пожрать, то интересное, конечно, пробовали. Мы в принципе пожрать не дураки.

Сюрстрёмминг. Промахнулись и взяли не филе, а тушки. Тушки еще надо чистить и резать, поэтому мы выкинули большую часть. Да, именно потому, что задолбались чистить. На вкус это нормально, когда сольешь бульончик, но хранить открытую банку в холодильнике не стоит.

Устрицы. Вообще ели в рыбном ресторане у нас, отмечая годовщину свадьбы.

Улитки. Брали замороженные для микроволновки, а еще дегустировали на улиточной ферме. Ну такое, мышца и мышца. Куриные сердечки примерно тот же эффект дают.

Стейк из рыбы-меч. Муж брал в римском Eataly. Меня не то чтобы не впечатлило, просто я довольно равнодушна к рыбе, зато люблю всяких панцирных тварей. Я в тот день объелась креветок размером с палец Хагрида.

Лосятина. В пирожках муж приносил от коллег-охотников, в виде стейка ели на рыбном рынке в Хельсинки. Из дичи ела еще косулю и зайца – сосед в деревне на охоту ходил, нас приглашали на ужины.

Сыры с плесенью разной степени вонючести. Просто люблю, это сложнообъяснимо. Камамбер, который мой брат привозил из Нормандии, я учуяла еще за квартал, кажется. Обычно такой сыр имеет приятную остринку, это прекрасно.

Брюнуст. Это вот вообще интересная штука – норвежский сыр, похожий на несладкую вареную сгущенку, консистенции примерно колбасного сыра. Мной воспринимается как десертный.

Из совсем экзотических фруктов пробовала свежие рамбутаны и мангостины – друг привозил из Таиланда. Но вкус у них менее интересный, чем внешний вид, как по мне.

Черную икру нам как-то дарили на новый год. Вкусно.

Копи лювак пила. Ну кофе.

Насекомых не ела (если не считать муравьиных жопок в детстве, они кислые).