Ну, собственно, довольно логично, что люди из вотчины Волдеморта и примкнувших (включая "Дафну", кем бы она ни была - очевидно, что она все эти месяцы не крестиком вышивала), как привычные боевики, изобретательнее в вопросах защиты от агрессора, чем простые обыватели. Или фениксовцы, которые и в каноне были какой-то несерьезной сборной солянкой.
Способы борьбы могли бы разработать в министерстве, но ведь как я понимаю магглы выставили ультиматум - и министерство им как-то связано. Поэтому Скримджер так действует? Ну и если он сам долбак, тоже все понятно. Если он не озаботился убежищами для волшебников, то уж куда это.
А логика канона - закономерное следствие детской сказки. Вообще в фэндоме очень много попыток подвести под все это какую-то логику, но провисы канона позволяют всунуть туда буквально что угодно:( (за что мне ГП нравится меньше многих других классических фэнтези, так это за провисы логики и морали)