Не помню, чтобы про диспетчеров что-то упоминалось в каноне или допматериалах (хотя в последних было написано про то, что в своё время для "создания" Экспресса потребовалось 167 ментальных заклинаний). Роулинг, конечно, вряд ли продумала этот момент, но всё же.
В некоторых фанфиках (например, Уклоняясь от тюрьмы и уводя ведьмочек. Книга 2. Основание Силы) про Хогвартс-экспресс расписано несколько подробнее, но это, опять же, не канон.

Не уверен, насколько их можно сравнивать - всё же омнинокли довольно узкоспециализированные приборы, и большая часть функционала смартфонов у них почти наверняка отсутствует.
Как заметил по схожему поводу один из англоязычных фикрайтеров,