Матемаг, у меня создалось впечатление что дементоры действуют исходя из информации, полученной из доступных источников (мыслей и памяти до которых могут дотянуться), наложенных друг на друга - причем в случае противоречащих ожиданий выбираются более сильные или массовые. Так что при такой версии разума здесь как такового нет. Если они действуют как-то по другому, то да, возможно интеллект присутствует.