Могу сказать только одно. Я, когда сел на жёсткую диету, вот такую же, как описано в этом рассказе, без углеводов, без хлеба, без картошки, конфет и всего-всего вот этого, очень сильно страдал от отсутствия углеводов. Как натурально наркоманские ломки были. Не сразу, конечно, примерно через две недели серьёзно начались.
Вот что я заметил. Обычно, когда я ни на какой диете не сижу, у нас хлеб находится в шкафу, в хлебнице, а конфеты лежат в большой металлической банке и не видны, шоколад вообще жена держит в комнате в выдвижном ящике комода.
А тут я замечаю, хлеб лежит везде не только на кухне, но ещё и в гостиной. Конфеты кругом лежат на полках, на шкафах, на комодах, на кухонном столе, чуть ли не на телевизоре. Пирожные стали в холодильнике лежать прям, открываешь холодильник — на тебя пирожное смотрит, хотя до этого вообще жена не покупала эти пирожные.
Я говорю: «Дорогая, ты понимаешь, что я испытываю мучение от того, что вижу эти всякие вкусняшки, а не могу их есть. Не могла бы ты их прятать, чтобы меня не искушать?»
— Да-да, конечно!
И всё это увеличилось в объёме ещё в 2 раза, теперь конфеты стали лежать на подоконниках даже.
Я говорю: «Ты что надо мной издеваешься?»
— Нет.
— А отчего у тебя углеводы кругом лежат, чуть ли не в туалете?
— Ой, не знаю, они так всегда у нас лежат.
— Не всегда.
— Всегда.

В итоге я скинул свои 46 килограмм.
Но это мне было сделать гораздо сложнее, как если бы мне жена помогала.
Походил так чуть больше, чем полгода, и постепенно опять поправился, сейчас я вешу 125 примерно. Собираюсь опять на диету сесть, но никак что-то не собраться. Уж больно это сложно, нужно самому готовить, всё время пищу отмеривать, отвешивать. А я теперь на двое суток ухожу, мне на двое суток салата чтобы набрать, придётся тележку на колёсиках вести за собой.

И что вы думаете, лежат сейчас какие-нибудь конфеты, пирожное или печенье?

Нет. Всё спрятано.
Мне кажется, где-то подсознательно она не хотела, чтобы я скидывал вес. Что бы стал физически более привлекателен. Хотя я чуть ли не каждый день слышу: «О, какой ты толстый всё-таки...»

Так что героиню этого рассказа я очень хорошо понимаю. 😅