Натуральный блондин (гет)

Элли Драйвер
С нами тут болтать тоже отвлекает.

GoddessFreyia
Да) это удерживает от пения))

Элли Драйвер
Воооот! Мы тоже полезные.

В след. раз попробуйте хаггис. Я не шучу! Это офигенно вкусно! Особенно если будете в Шотландии, где-нибудь в семейном пабе, с пюрешкой из картохи и репы/брюквы, с соусом из красного вина или виски или с клюквенным. Лично мне очень нравится, мы постоянно едим. Я такие блюда называю "честная еда". Ни одного искусственного ингредиента, никаких пальмовых масел, сои и ГМО, нормальные понятные ингредиенты, очень сытно и вкусно. Искренне рекомендую.

Как ему там вообще, понравилось? Чо делали? Отдыхали-развлекались или какие-то научные проекты у них были? Или лекции читали? Впечатлениями делился или пока не успел?

Investum
Да какое там) мы в Москве сидим, он в Сочи. Приедет, расскажет. Но вообще смена научная, физики, победители олимпиад и прочих первенств. То есть гоняли их там научно. Развлекали тож, погуляли на набережной, в Роза Хутор съездили. А теперь вот отдельное приключение, блин.

Investum
Кстати, да, в планах стоит))) В Шотландии будем, в Глазго. Я уже приматриваю ресторанчик)))

Investum
только хаггис вроде шотландская кухня, а не британская. Вот именно из британской ничего интересного вспомнить и не могу. Разве что биф веллингтон

Элли Драйвер
Мантру "Оммм мани падме хумм" (как-то такая транскрипция примерная) тянуть (проговаривать слегка напевно), то бишь читать, пробовали??
Самая классическая гармонизирующая мантра)

n001mary
Лучше не надо))) здесь все нервные)

Хаггис - конечно, шотландская :) Просто речь зашла про что у нас съедобно и что можно кушать в поездках. Биф веллингтон - тоже вкусно. В Англии вообще любят мясные пироги, тут чуть ли не половина местных блюд - это какое-нибудь мясо с подливой + сверху тесто. А хаггис - это такое блюдо, про которое в жизни не подумаешь, что оно может оказаться вкусным. Я его тоже попробовала чисто из любопытства, когда в Эдинбурге тусила. Думала, это что-то на манер гадского сюрстрёмминга - блюдо, которое рискнешь попробовать чисто ради адреналина и острых ощущений. А оказалось - отличная вкусная домашняя еда. Просто прекрасная. Чем-то мне напомнила перловую кашу с тушенкой, которую в советском союзе в поллитровых стеклянных банках продавали. А хозяева, у которых я тогда комнату снимала, подсказали, что хаггис, оказывается, в супермаркетах можно найти. Сроду бы не подумала, мне казалось, что его только где-то в глухих деревнях делают, как "пальцем пханую" колбасу. Не, продается готовый, засовываешь в микроволновку и через 10 минут все готово. Так теперь мы регулярно его едим. Реально классный.

Investum
Так у нас есть баранья няня. То же самое, только вместо дробленого овса – гречка. Мясо с крупой, протомленное. Так что хаггис выглядит непривычно, но оно вкусное, да.

С гречкой тоже должно вкусно получиться. Я хотела было с нуля попробовать хаггис готовить, но у нас черта с два найдешь бараньи потроха в продаже. Только печенку, а надо другие запчасти. Если только где-то в мясной лавке нарвешься, но там оно будет стоить как крыло от самолета. А в Шотландии баранов - как гуталину. Вполне логично, что их там готовить по-всякому научились.

SigneHammer
А пастуший пирог?

arrowen
пастуший пирог - тоже не совсем британское блюдо. Ирландское)

arrowen
Я бы скорее вспомнила пирог и пудинг с говядиной и почками, которые, кстати, в Хогвартсе регулярно подают.

Пастуший пирог вполне съедобный, но это совсем не пирог от слова вообще. Это, скорее, запеканка, причем, даже не сильно-то и запеченная. Фарш с подливкой (уже готовый), сверху пюрешка (тоже готовая), потом самую малость сыра сверху и в духовку чуть-чуть подрумянить. Всё :) То же самое и "адмиральский пирог" - аналогичная конструкция, только вместо фарша рыба, и соус белый вместо подливки. С сальмоном вкуснее, с белой рыбой вкус никакой. Такая еда как в дешевой столовке. Мы их сами не готовим, покупаем замороженные - их очень удобно на работу брать на обед, когда ничего другого нет готового. В микроволновку на пять минут, и готов обед. Съедобно, но у них очень простенький примитивный вкус (в принципе, как у большинства английских блюд). Типично британская еда :)

Investum
Я видела рецепт с пошаговым приготовлением и решила его творчески переосмыслить (шампиньоны в морозилке пропадали). Порезала их, обжарила с луком и томатной пастой, добавила зелёный горошек, а сверху уже пюрешку и сыр. Не знаю, можно ли это назвать пастушьим/сельский пирогом, но получилось вкусно.

"Северус в отчаянии вызвал эльфов с чаем и плюшками. И щедро налил Слабительного зелья в чайник. Если кто задавался вопросом, зачем ему такая длинная черная мантия с потайными зачарованными карманами — то как раз для этого."
Какое изощренное коварство! Прямо гордость Слизерина этот Северус Снейп)))
Спасибо за проду!
Успешного возвращения вашему сыну!

luchik__cveta
На посту директора Хогвартса без коварства никуда))

Он все еще там...