И каким цветом называются их волосы?

Вот в том-то и засада, что red!!

Но вы же понимаете, что это красный. И логично заподозрить в волосах red всякие наши огненно-рыжие.

И ещё один повод Дамблдору быть как бы рыжим, но не red:
"plump woman who was talking to four boys, all with flaming red hair" - Уизли в первой книге, "пылающие рыжие", если вдаваться в дословный.

Не знаю никаких "классических" ирландцев.

Самый классический ирландец, которого я знаю, был скорее каштановым (а потом и седым), имел круглые очки и смертельную меланхолию.

Просто есть несколько фенотипов, которые распространены преимущественно в Ирландии. Брюнны, например. А ещё темноволосые и синеглазые часто попадаются, синие глаза — это вообще ирландский эксклюзив.

>>Самый классический ирландец
парнелл? джойс?

Три рубля,
И ещё натуральные зелёные, без оттенков и светофильтров

Не-а. Йейтс.

Всё от освещения зависит, как мне кажется. И от времени года.