↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
B_A_D_
23 ноября 2017
Aa Aa
Смотрю целый день на Джейми Оливера, и не могу остановиться.
Поэтому давайте поговорим про еду С:
Обсудим странные гастрономические пристрастия, например; или любимые рецепты.
Любите ли вы вообще готовить?
Я вот обожаю. На рецепты смотрю, но делаю всё по-своему всегда, на глаз. Кажется, сам Джейми назвал это "Поварское чутьё". Есть ли оно у вас?

#Еда #Беседа #Скрыт

P.S. странности в еде - это ко мне :D Ни один раз удивляла соседок по общаге, родственников.
23 ноября 2017
19 комментариев из 38
TokaOka
Огромное спасибище, обязательно попробую сделать, как только домашние уберут курицу из чёрного списка))
Но почему не репчатый лук, из-за вкуса?
B_A_D_
Но почему не репчатый лук, из-за вкуса?
Дыа) Он дает такой душок курице, что ух!))
B_A_D_
сами по себе корица и ваниль не сладкие, а скорее острые.
я вообще ем всё очень острое и солёное, а сладкий вкус сглаживает)
Этим летом секции холодильника, предназначенные для фруктов и овощей, были постоянно забиты цуккини из огорода. Мои домочадцы расстарались и насажали больше, чем надо. Проблема в том, что я терпеть не могу эти овощи в вареном/тушенном виде, а диету никто не отменял, поэтому пришлось выкручиваться.

Теперь я знаю около десятка рецептов блюд с цуккини.

Прошлым летом их тоже было много. Поэтому мама сварила из них варёнье.
TokaOka
Агам-с, запомним) Ещё раз благодарю с:
B_A_D_
Удачи)) Это правда вкусно и просто)
Миравно
Ну да, я имела в виду, что их всё же чаще в десерты и выпечку кладут.
Контрасты это хорошо *___*

CelestinaHolyhead
Насколько отличаются от кабачков они?
Кроме цены, естественно)
B_A_D_
Это те же кабачки, только более узкие и продолговатые, ещё у них кожица темнее.
Я была удивлена, когда узнала, что дыню можно кушать с вяленым мясом. Попробуйте такой ужин. Готовки на десять минут: нарезать, разложить по тарелкам и все.
Ах да, а если вы захотели пиццу, то можете приготовить стандартную Маргериту и сверху разложить сырую картошку-фри. Эта еда до нелепого популярна среди итальянской молодёжи.
CelestinaHolyhead
Это в самом деле должно быть вкусно)) Дыня с мясом.
джейми оливер спасает меня от уныния.
Как апатия накатит- я хоп и посмотрю пару серий "обед за 15 минут". сразу полегче становится.
Чутья нет, зато есть странная привычка есть всё по отдельности. Я даже ребёнком пыталась разобрать на составные части бутерброды (!!)

Если готовлю, то либо макароны (пардон, пасту, но если написать "паста" подумают что-нибудь не то), либо разные всякие крупы и бобовые. Правда, со специями.
Крупы и бобовые - с предварительным замачиванием, дабы потом готовились быстрее.

Правда, сильно мешает дикая потребность сожрать это всё сырым. Блин, я последние несколько месяцев ела сырую брокколи - она просто не добиралась до кастрюли.
Это к вопросу о странных пристрастиях...
Каймак - король моего холодильника. Я в Сербию ради него полетела и не прогадала!
Готовить я не прям люблю, но ничего обременительного в готовке не вижу.
Обожаю сугудай из красной рыбы или просто стейки на пару. В Китае с красной рыбой большие проблемы, хожу и страдаю.
Из вкусовых пристрастий, есть сильная нелюбовь к зелени. Петрушка, укроп, кинза и тп, все мимо. Не покупаю, не ем, не готовлю. Так же с бараниной.
flamarina
А я задолбалась всем объяснять, что сырые кабачки - это вкусно и нормально. Ну люблю я их! Режу кружочками и ем, макая в соевый соус. И свёклу сырую люблю. И брокколи :)
KNS
Ну, про меня уже не удивляются. Яжстранная.

Впрочем, скорее потому, что в задумчивости я и упаковочную бумагу ем...

Но это действительно вкусно!
flamarina
Обожаю это "в задумчивости", потому что я как раз тот человек, который выдёргивает задумчивых особ из-под колёс несущейся на них маршрутки, подхватывает с плиты турки с убегающим кофе, не даёт насыпать "Пемолюкса" в борщ и отбирает упаковочную бумагу! Из-за этого у меня репутация редкостной зануды :)
KNS
Не в этом смысле. Из меня рассеяный профессор как из психопата душевный советчик =)
Просто когда я думаю, то не карандаши и ручки обгрызаю, а бумагу ем.
flamarina
Чёт вспомнился давний номер Comedy Club, где двое были такие голодные-преголодные, пришли в ресторан, а их всё никак не обслуживали. Они сначала съели хлебные палочки, потом салфетки, потом солонку, потом тарелки, потом стали отрывать куски от скатерти и есть :)
ПОИСК
ФАНФИКОВ











Закрыть
Закрыть
Закрыть