Тертые на крупной терке яблоки можно добавлять и в тесто для дрожжевых оладушек, если пироги заводить лень. Наверное, сваренные-замороженные тоже можно.

nordwind, я бы попробовала на зиму компот закатать, но место занято вишневым, и я не знаю, куда мы будем умещать сливовые и виноградные)) Про варенье лучше вообще не вспоминать) Так что заморозить и в компот/пирог получается лучшим вариантом.

Штрудели! Вы все забыли про штрудели!

makita
ja ja sehr gut