Впрочем: https://www.youtube.com/watch?v=U6VHOv95Goo
(и вообще, это ОЧЕНЬ классный канал по здоровому образу жизни, лучший из тех, что я встречал, очень доходчиво, подробно, просто, логично про биохимию, психологию, тренировки, питание и прочее, прочее, прочее)

Wave
Спасибо)

SarcasticSaint, я не помню, какой из этих роликов конкретно смотрел, а с мобильного инета не могу перепроверить, но…

https://www.youtube.com/watch?v=oUQ9RNCFZdM — как уже говорил, это лучший канал про здоровый образ жизни, что я знаю.
https://www.youtube.com/watch?v=RDC4Yq1qMmg — по-моему, этот смотрел, но не уверен. Но Денис Гусев идёт на Олимпию, так что к его мнению стоит прислушаться.
Ещё есть вероятность, что смотрел один из этих двух:
https://www.youtube.com/watch?v=PEdG5wtuEMY
https://www.youtube.com/watch?v=rHuvFgq2oIE — Скоромный — тоже заслуженный качок.

Но уточнить смогу только завтра.

Wave
я никуда не спешу. после работы ознакомлюсь со ссылками. Большое спасибо.

Silentuimsilence
Это называется биоимпенданс)

Maiolika
Красиво называется) Даже не знала.

SarcasticSaint, пересмотрел. Да, очень рекомендую посмотреть видео по второй ссылке — Денис Гусев (повторюсь, идёт на Олимпию в категории мэнс физик, в прошлом году получил золото на IFBB pro, это уже предолимпийский уровень).
В видосе он, конечно, воспользовался калькулятором калорий (подходит любой), это немножко более мудрёно, чем предпочитаю я, но вообще отличный пример того, как составить рацион здорового питания, чтобы это было достаточно вкусно и разнообразно, и при этом подконтрольно по калориям, белкам, жирам, углеводам. А там — худеешь, набираешь, поддерживаешь — только калорийность регулировать, причём, углеводами.
По первой ссылке тоже можно :) Остальные даже не стал смотреть, но если хо…

Медвежанна Котэринская, по ацетил-карнитину самое основное рассказывает Антон Петряков по ссылке выше и в его предыдущих роликах, на которые он там даёт ссылки. А дополнительные подробности — исследования на пабмеде и проч — я и сам не особо копенгаген. Суть в том, что карнитин должен присутствовать в теле человека постоянно, но в современном рационе его не хватает, а он переносит окисленные жирные кислоты через клеточные мембраны, что благотворней всего сказывается на сердце, но и на остальном теле тоже; тем самым помогает худеть и помогает дольше тренироваться; чистит сосуды от холестериновых бляшек и подобного; ацетил-форма помимо этого проникает через гематоэнцефалический барьер и помогает питать мозг и отводить от мозга продукты метаболизма, что в том числе положительно должно сказаться и в случае кисты. Ну, можете ещё и на вики глянуть.

Насчет определения аллергии: оставить в рационе только куриную грудку - это не норм, курица сильный аллерген. Аллерголог дочке на первое время, когда определяли аллергены (ей было меньше трех лет, а до трех лет анализы на аллергены делать не советуют - они практически неинформативны), назначала диету: белые и зеленые овощи, из мяса - грудка индейки (на нее как раз-таки очень редко бывает аллергия, в отличие от курицы), из круп - гречка, овсянка, из масел - рафинированное растительное, чуть-чуть. Потом постепенно по одному продукту раз в несколько дней добавлять, вести пищевой дневник - что ели, когда, когда вводили новые продукты, реакция. Красные и оранжевые овощи и фрукты, молочку и куриные яйца, курицу - добавлять в последнюю очередь. Цитрусовые и клубнику - в самую-самую распоследнюю.
Пищевая аллергия (которая не острая с отеком) проявляется обычно не позже чем через три-пять дней, неделю ждать, как правило, нет смысла.

Wave
Вопрос по поводу карнитина. В какой форме его лучше пить - в жидкой или в капсулах? Или непринципиально? И у какого производителя эту добавку лучше брать? Я в этом всём вообще не копенгаген)

На оба вопроса: не принципиально.