вот насчет лазаньи, смотрю много любителей.
Май систер готовит лазанью на каждый праздник и мне каждый раз не нравится вот этот торт из блинов и фарша с томатным соусом.

что со мной не так?

Овощное рагу, гуляш, курица с грибами и картошкой в горшочке, уха, салат: копчёная курица+корейская морковь+яйца+жареный лук+соленые огурцы

Я лазанью тоже очень уважаю, но её муж практически не ест, так что готовлю только тогда, когда готова несколько дней есть лазанью на обед и ужин :D

Так-то можно модифицировать рецепт, например, использовать другое мясо. Мне нравится с индейкой, но не с фаршем, а с рубленым мясом.

Jane_Doe
кто-то хочет жрат!))

Беллс
А в ленивой лазанье вместо листов теста аккуратно уложенные слоями макароны пенне или другие крупные. Остальное как в обычной. Я когда в первый раз ее приготовила, папа выдал восхищенно "это же надо было так заморочиться с макаронами по-флотски" :D

Пироги
Пельмени
Салаты
Рагу
Супы

Семга (форель) жареная со сливочным соусом (можно сливочный с луком или шпинатом), запеканка картофельная с мясным фаршем, свекольник с горячей отварной картошкой на отдельной тарелке (у нас это одно блюдо), оладьи по собственному рецепту, блины по собственному рецепту, пироги - в общем, вся выпечка по моим рецептам, которая супер и которую не делаю, чтобы не раскабанеть, ну и классика жанра: пюрешка с котлеткой и соленым огурцом)

madness
уммм!!

madness
Плюсую к пюрешке с котлетой. Только вместо огурца квашеная капуста.

Когда-то это было праздничное блюдо.

А, если по праздникам, то еще песочный торт со сметанным кремом. И черная смородина с сахаром.

Борщ, солянка, плов, Болоньезе, куриные ножки в рукаве для запекания со специями. Ну и ещё, пожалуй, белая морская рыба с лимоном на пару)

красная рыбка запеченая с песто, картофель сваренный в мундире со сметаной и помидорами, сырники с джемом и сметаной, селедка под шубой, курочка запеченая с тыквой, морковью, луком яблоками.

Беллс
//торт из блинов и фарша с томатным соусом.//
Ну так в правильной лазанье не блины, а специальное тесто. И томатный соус там тоже не обязателен, можно спокойно обойтись соусом бешамель))

Манты, макароны с сыром, пицца, пирог с капустой и фаршем или с капустой и яйцом, мимоза.

drakondra
я знаю про спец.тесто, просто так называю)

Беллс
А, ну сорян тогда))
Просто я знаю, что иногда лазанью реально делают из блинов... такой себе эконом-вариант))

drakondra
В шоколаднице ела блинную лазанью, кстати))

Беллс
Я тоже ела блинную... не помню, где, правда))
Ой, все, короче, с этими вашими разговорами про еду. Я тут после суточного голодания пожевала творожок обезжиренный с огурцом, а тут - лазанья. Теперь в голове назойливые мысли.

drakondra
вот лазаньей меня точно не сманить))

Беллс
Ну и хорошо, мне больше достанется :D