Ну я теперь иногда готовлю аж по два-три варианта чего-то враз, потому что из 6 человек у кого-то пост, у кого-то безглютеновая диета, у кого-то сочетание этих двух факторов, кое-кто всеяден, а кое-кому можно все, но он вот это, и это, и это терпеть не может, и все они дома!!!)))
На день большааая сковородка универсального крупяного гарнира (рис с грибами, гречка, пшенная каша рассыпчатая и пр), суп в двух-трех ипостасях, например, борщ на курином бульоне, вегетарианский борщ и куриный суп с клецками, что-то мясное в духовке плюс выпечка. В супе также варятся овощи на завтрашний салат (например на винегрет и мясной салатик), в холодильнике всякие соления-маринады, творог, молоко, кефир плюс на столе горка с намытыми бананами, яблоками, апельсинами.
На ночь остается только суп и овощи к салату, и то не всегда.
Написала и ужаснулась. Нас точно шесть, а не 36?))

Magla
Я бы задала другой вопрос - у вас точно в 24 часа в сутках, а не 36?)

хочется жить
Та же фигня. Вплоть до "а давай кастрюлю побольше, а то суп сразу кончится".

Того же плова муж делает сразу 2 контейнера - там всего по 700г (мяса, риса, моркови). Меньше просто смысла нет возиться. Это на 3 дня минимум.

рабочий то день как был с 8 30 до 8 так и остался

Lothraxi
А потом большой объём даёт несравнимо лучший навар/томление.

я ем 1 раз в день и потому готовлю порционно.
редко когда остается чуть-чуть на ночной дожор.

У нас в семье тож было принято "давай кастрюлю побольше, чтоб супа хватило на несколько дней". А вот когда замуж вышла, муж поначалу не хотел один и тот же суп больше двух дней кушать. Потом привык ))) Мы оба работали тогда, и готовить каждый раз что-то новое семь дней в неделю я б не выдержала. Может, есть такие герои, но это не я.

rewaQ
На самом деле, если тактика отработана, то все это занимает очень немного времени. Мне всегда забавно, что мама варит борщ по 2-3 часа интенсивной деятельности. Великие вещи комбайн, миксер и блендер))) Жаль, что мультя сломалась, а новую выбрать не успела(

Magla
Вы сокровище! Так и передайте своим домочадцам!

Я тоже готовлю первые блюда на несколько дней, кроме крем-супов. И мясные блюда - на несколько дней. И гарниры к ним.
Но это все равно же только 1 прием пищи в день! У меня в семье никто не готов есть 1раз в день - как Хэлен ( в ее варианте все понятно).

Таки получается, приготовили условный плов - и ну его хомячить на завтрак-обед-ужин несколько дней подряд?

старая перечница
Утром - чай, кофе, бутерброд или яйцо. днем тоже какой-то перекус - чай, кофе, другой бутерброд, или творог,ближе к вечеру то, что считается обедом.

старая перечница
Ну, утром каша+бутерброд+конфетка или варенье. Потом перекус вида фрукт или творог, потом обед - основное блюдо, чаще суп, потом полдник, тоже фрукт или чай, шоколад. Остается ужин - там другое блюдо. Вечером кефир/йогурт/молоко+фрукт или орешки. К блюдам часто салат/консервация (своя). Блюдо на обед и ужин разные, но готовятся на несколько дней.

старая перечница
Мы как-то давно поняли, что и первое, и второе сразу - это лишнее.
Второе на завтрак, первое на обед. Или наоборот.
Ужин лёгкий.

Спасибо всем окликнувшимся! Пойду агитировать домашних начать новую жизнь.))

Johanna
(o^▽^o)

Magla

У меня сходная ситуация с радикальной разницей рационов домашних, но я решаю ее в основном путем компромиссов. Пляшем от мелкиной диеты, старшей пару раз в неделю готовлю отдельно чего-нибудь любимое, что мелкой нельзя (+покупаю ей молоко, сливочное масло, сухие завтраки), а сама ем то или другое. Когда пощусь - перебиваюсь роллами с авокадо, редиской с хлебом, фисташками и прочими вещами, которые не надо готовить.

...а раз или два в месяц готовлю чисто для себя то, что девчонки не едят, и пару дней кайфую с кастрюлей вкусной еды ))))

Венцеслава Каранешева
Обычно я тоже склонна к компромиссам, но теперь, когда все дома, немножко выпендриваюсь)

Немного не понимаю ажиотажа вокруг еды в карантине)
Хотя должна ж в жизни быть хоть какая радость?
Мы готовились загодя - ребёнок после Нового года много и с наслаждением болел. Садик саботировал, в общем. Поэтому чего-то нового в готовке для меня нет.
Хотя есть. У нас появилась привычка варить компоты!!!
Из кого поймаем. В закромах нашлось много всего интересного... А я отжала право не класть туда сахар!

ФатаМоргана
И это правильно! Кому надо, сахар/мёд и в чашку добавит.

Ну, такое. Я вот живу одна - в итоге мне либо готовить по одной порции (нафиг-нафиг), либо сготовленное есть несколько раз подряд :)