Коллекции загружаются
#едаблоги #реал #фанфикс_знает_все #вопрос
Фанфиксовчане! Эта редиска, муж мой, принес домой мамонта, тьфу, кальмара - тушки замороженные. Что с этим счастьем можно сделать? Я как-то с кальмаром только в виде консервов раньше встречалась((( Заранее спасибо! 29 апреля 2020
1 |
Annes
Ну нет! На такие подвиги я не готова. Я и рис для ризотто извела весь( |
алия_97
Теперь буду знать))) |
palen
не знаю, нужно ли вам это знание, но на здоровье)) И приятного аппетита)) 1 |
KNS Онлайн
|
|
Очень люблю фаршированные кальмары.
1. Кальмары помыть, отварить и почистить, - это не сложно, там всё сразу видно, что надо удалять. Потом в мисочке нужно смешать корейскую морковку и мягкий сыр. Набить тушки такой морковкой, подержать в холодильнике пару часов, достать и нарезать кусочками. Как закуска отлично подойдёт. 2. Горячее блюдо - кальмары помыть, опустить в кипяток на полминуты, почистить. Нафаршировать можно, например, жареными грибами с болгарским перцем и сыром. Или ещё чем-нибудь. Сложить в смазанную маслом форму для выпечки, посыпать сыром (залить соусом бешамель) и запечь (лучше под грилем) минут 10-15. Ещё люблю такой салат (всё примерно поровну): варёные кальмары, сухая копчёная колбаса, болгарский перец и маринованный лук режутся соломкой, к этому добавляются маринованные грибы (лучше мелкие шампиньоны целиком), заправляется майонезом или сливочно-чесночным соусом. 5 |
KNS
Искушаете! Спасибо) |
просто потушить с луком в сметане +1 ст. ложка майонеза, соль, перец по вкусу, оч вкусненько, но у нас такой роскоши неть ...
2 |