Просто Ханя
Лично я не хочу есть только окрошку как минимум месяц-полтора.

Imka
У нас нет таких знакомых.

МакКей
Упакуйте ее в стрейч-пленку, она в ней хранится спокойно пару-тройку месяцев в холодильнике, в отличие от обычных пакетов или просто в контейнере.

Imka
Вообще сушка - тема. Например, сушеный лук как и другие пряные травы отлично идут в ароматную соль, если их перетереть и смешать с солью.
У нас правда сушилка есть, но может можно в духовке на температуре в 50-60 градусов, но тут лучше в сети посмотреть.

Nita
Ок, спасибо)

МакКей
Только небольшими порциями, штук по 6-8, в один слой - тогда она легко просматривается на случай, если что-то начнет портиться, редко, но бывает. Ну и маленький пакетик легко съесть. Я вот люблю редиску на бутерброд с маслом, м-м-м, изумительное сочетание.

Nita
Я её вообще почти не ем. Пары штук в неделю мне достаточно.

А пирожочки с яйцом и луком?))

Aniana
Я не пеку. Раз в год Наполеон, ну и сезонно пироги с рабарбаром.

Nita
Я сушу стебли покупных петрушки, укропа, потом размельчаю и добавляю в супы. Когда свой огород был,ещё корешки сушила. Но это естественный процесс сушки, а если будет в духовке, то кажется, часть полезности сразу уйдет.
Так-то не жалко поэкспериментировать, досталось ведь даром.

Imka
Лучше всего сушилка с отключенным нагревом. За счет вентилятора это быстрее естественной сушки.